| 1. |
№ 661901136038 от 18 февраля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды; защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды; проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании; соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен
|
| 1. |
Предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования) работников пройдены не в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 г №302 н "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда", а именно: отсутствует отметка об исследовании на носительство возбудителей кишечной инфекции, мазок на наличие патогенного стафилококка из зева, носа, а также отсутствует отметка о серологическом обследовании на брюшной тиф при устройстве на работу у следующих сотрудников: продавец Т.В. (дата устройства 24.09.2017г.), уборщик производственных и служебных помещений Рустамова И.А.Г. (дата устройства 01.02.2018г.), продавец Усманова Н.П. (дата устройства 20.02.2017г.), старший продавец Черемухина Т.Н. (дата устройства 17.05.2016г.), В личной медицинской книжке сотрудника (продавец Дубовик Н.И.) магазина "соСмаком" ИП Колосюк А.В. отсутствуют отметки о прохождении периодического медицинского осмотра в установленном порядке, , что является нарушением п. 15 приложения №2 "Перечень работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования) работников" Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 г №302 н "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда"
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Колосюк Андрей Викторович
|
| 2. |
Предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования) работников пройдены не в соответствии с приложением № 2 п.14 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 г №302 н "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда", а именно: отсутствует отметка об исследовании на носительство возбудителей кишечной инфекции, мазок на наличие патогенного стафилококка из зева, носа, а также отсутствует отметка о серологическом обследовании на брюшной тиф при устройстве на работу у следующих сотрудников: ст.рубщик мяса Корепанов Ю.М. (дата устройства 05.04.2012г.), разрубщик мяса Рожин И.М. (дата устройства 06.12.2012г.), кладовщик Тихонова С.А. (дата устройства 06.01.2010г.), фасовщик Корепанова Н.А. (дата устройства 02.02.2012г.). Юридическим лицом не организовано проведение предварительных и периодических осмотров работников в 2018 году
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Колосюк Андрей Викторович
|
| 3. |
В магазине "Со Смаком" по адресу г.Нижний Тагил ул. Матросова, 5б не соблюдается режим мытья торгового инвентаря , а именно: отсутствуют специальные полки или решетки для просушивания инвентаря (фотоснимок прилагается), что является нарушением п.10.5 СП 2.3.6.1066-01 - Режим мытья торгового инвентаря ручным способом состоит из следующих этапов: а) механическое удаление остатков пищевых продуктов; б) мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45 - 50 град. С; в) ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. С; г) просушивание на специальных полках или решетках. Ванны для мытья инвентаря регулярно промывают горячей проточной водой с применением моющих и дезинфицирующих средств.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Колосюк Андрей Викторович
|
| 4. |
На момент проверки 12.03.2018 в 11:00 часов с прилегающей территория магазина "Со Смаком" по адресу г.Нижний Тагил ул.Матросова, 5б своевременно не удален крупногабаритный строительный мусор (фотоснимок прилагается), что является нарушением п.4.4 СанПиН 3.5.2.3472-17 - Не допускается образование свалок бытового и крупногабаритного мусора на дворовых территориях, на не установленных для этих целей участках территории населенных пунктов и прилегающих к населенным пунктам.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Колосюк Андрей Викторович
|
| 5. |
У работников предприятия в личных медицинских книжках отсутствует информация о проведении необходимых профилактических прививок, а именно: - у грузчика Гультяева Н.В. информация полностью; - у кладовщика Тихоновой С.А. отсутствует информация о прививках против гепатита А, дизентерии Зонне, - у кладовщика Бызовой Н.В. отсутствует информация о прививках против гепатита А, кори, дизентерии Зонне, - у грузчика Балагурова Н.В. отсутствует ревакцинация против дифтерии-столбняка (АДСМ), дата последней вакцинации 28.09.2007г., что является нарушением ГЛ 4 ст.11.4 "ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН ОБ ИММУНОПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ БОЛЕЗНЕЙ" 157-ФЗ - Профилактические прививки проводятся в соответствии с требованиями санитарных правил и в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти в области здравоохранения.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Колосюк Андрей Викторович
|
| 6. |
В магазине "Со Смаком" по адресу г.Нижний Тагил ул.Садовая, 4а стеллажи в холодильной камере для хранения пищевых продуктов выполнены из досок, решетки в холодильных витринах покрыты ржавчиной, которые не подвергаются мойке и дезинфекции (фотоснимок прилагается), что является нарушением п.7.8 СП 2.3.6.1066-01 - Все пищевые продукты в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях и т.п. должны храниться на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Колосюк Андрей Викторович
|
| 7. |
В личной медицинской книжке сотрудника (продавец Дубовик Н.И.) магазина "Со Смаком" ИП Колосюк А.В. отсутствуют отметки о прохождении периодического медицинского осмотра в установленном порядке, дата последнего медицинского осмотра 26.07.2017 г, что является нарушением п.13.2 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - На каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Колосюк Андрей Викторович
|
| 8. |
Периодичность лабораторных исследований по производственному контролю осуществлялась не в полном объеме, а именно: в 2018г не проводился микробиологический контроль в холодильных камерах (СП 4695-88): -12 градусов С и ниже; не проводились замеры микроклимата согласно представленной программы производственного контроля, что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Колосюк Андрей Викторович
|
| 9. |
В магазине "Со Смаком" по адресу г.Нижний Тагил ул.Пархоменко, 130/39 стеллажи в холодильной камере для хранения сырой продукции выполнены из досок, которые не подвергаются мойке и дезинфекции (фотоснимок прилагается), что является нарушением п.7.8 СП 2.3.6.1066-01 - Все пищевые продукты в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях и т.п. должны храниться на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Колосюк Андрей Викторович
|
| 10. |
ИП колосюк А.В. не организовано проведение предварительных и периодических осмотров работников в 2018 году (не представлен заключительный акт по прохождению периодического медицинского осмотра), ИП Колосюк А.В. не представлены контингенты и поименные списки лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, что является нарушением п. 19 приказа от 12.04.2011 №302н что является нарушением п. 6 приказа от 12.04.2011 №302н "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах с вредными и (или) опасными условиями труда" - Обязанности по организации проведения предварительных и периодических осмотров работников возлагаются на работодателя.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Колосюк Андрей Викторович
|
| 11. |
В магазине "Со Смаком" по адресу г.Нижний Тагил ул. Садовая, 4а на момент проверки 12.03.2019 в 09 часов 15 минут в раздевалке для сотрудников отмечается совместное хранение санитарной и домашней одежды (фотоснимки прилагаются), что является нарушением п.13.4 СП 2.3.6.1066-01 - Совместное хранение санитарной и домашней одежды в организациях торговли не проводится
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Колосюк Андрей Викторович
|
| 12. |
Колосюк А.В. не организовано проведение предварительных и периодических осмотров работников в 2018 году (не представлены заключительные акты о прохождении периодического медицинского осмотра), ИП Колосюк А.В. не представлены контингенты и поименные списки лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, что является нарушением п. 6 , п.19 Приказа от 12.04.2011 №302н "Об утверждении перечнейвредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах с вредными и (или) опасными условиями труда" - Обязанности по организации проведения предварительных и периодических осмотров работников возлагаются на работодателя.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Колосюк Андрей Викторович
|
| 13. |
В магазине "Со Смаком" по адресу г.Нижний Тагил ул. Матросова, 5б в торговом зале требуется проведение ремонта (не оштукатурены и не покрашены участки на стенах и на потолке в торговом зале местами отслоение побелки), фотоснимки прилагаются, что является нарушением п.10.8 СП 2.3.6.1066-01 - текущий ремонт организаций торговли (побелка, покраска помещений, оборудования и др.) производится по мере необходимости.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Колосюк Андрей Викторович
|
| 14. |
В магазине "Со Смаком" по адресу г.Нижний Тагил ул. Садовая, 4а не проводятся мероприятия по защите объекта от грызунов (в раздевалке для сотрудников отсутствие герметичности потолочных плит на потолке), фотоснимки прилагаются, что является нарушением п.3.8 СП 3.5.3.3223-14 - Инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов включают:герметизацию с использованием металлической сетки мест прохода коммуникаций в перекрытиях, стенах, ограждениях;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Колосюк Андрей Викторович
|
| 15. |
Загрузка продуктов питания в магазин "Со Смаком" по адресу г.Нижний Тагил ул.Пархоменко, 130/39 оборудована со двора жилого дома рядом с подъездом и под окнами жильцов, что является нарушением п.3.7 СанПиН 2.1.2.2645-10 - Загрузка материалов, продукции для помещений общественного назначения со стороны двора жилого дома, где расположены окна и входы в квартиры, не допускается. Загрузку следует выполнять: с торцов жилых зданий, не имеющих окон; из подземных тоннелей или закрытых дебаркадеров; со стороны магистралей и .п2.4 СП 2.3.6.10666-01 - Загрузку продуктов следует предусматривать с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Колосюк Андрей Викторович
|
| 16. |
В магазине "Со Смаком" по адресу г.Нижний Тагил ул.Пархоменко, 130/39 не соблюдается режим мытья торгового инвентаря , а именно: отсутствуют специальные полки или решетки для просушивания инвентаря (фотоснимок прилагается), что является нарушением п.10.5 СП 2.3.6.1066-01 - Режим мытья торгового инвентаря ручным способом состоит из следующих этапов: а) механическое удаление остатков пищевых продуктов; б) мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45 - 50 град. С; в) ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. С; г) просушивание на специальных полках или решетках. Ванны для мытья инвентаря регулярно промывают горячей проточной водой с применением моющих и дезинфицирующих средств.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Колосюк Андрей Викторович
|
| 17. |
ИП Колосюк А.В. не организовано проведение предварительных и периодических осмотров работников в 2018 году (не представлен заключительный акт по прохождению периодического медицинского осмотра), что является нарушением п. 6 приказа от 12.04.2011 №302н "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах с вредными и (или) опасными условиями труда" - Обязанности по организации проведения предварительных и периодических осмотров работников возлагаются на работодателя.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Колосюк Андрей Викторович
|
| 18. |
Периодичность лабораторных исследований по производственному контролю осуществлялась не в полном объеме, а именно: в 2018г занижена кратность исследования смывов с технологического оборудования и инвентаря, рук, сан. одежды - проводились 1 раз в квартал, вместо 1 раза в 15 дней согласно представленной программы производственного контроля; вода горячая не исследовалась на микробиологические показатели согласно представленной программы производственного контроля, что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Колосюк Андрей Викторович
|
| 19. |
Предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования) работников пройдены не в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 г №302 н "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда", а именно: отсутствует отметка об исследовании на носительство возбудителей кишечной инфекции, мазок на наличие патогенного стафилококка из зева, носа, а также отсутствует отметка о серологическом обследовании на брюшной тиф при устройстве на работу у следующих сотрудников: старший продавец Бастрикова Н.Н. (дата устройства 02.12.2015г.), старший продавец Александрова Е.В. (дата устройства 01.03.2016г.), продавец Белоусова А.В. (дата устройства 21.11.2016г.), продавец Южакова О.Н. (дата устройства 21.03.2016г.), продавец Татарникова Е.О. (дата устройства 20.11.2017г.), Боярская И.М. (дата устройства 12.08.2017г.), продавец Лудченко Е.Ю. (дата устройства 21.05.2018г.), продавец Мусенко М.С. (дата устройства 14.11.2018г.), продавец Коростылева Н.В. (дата устройства 28.01.2018г.). Продавец Сницкая Т.В., продавец Боярская И.М. не обследованы на гельминтозы
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Колосюк Андрей Викторович
|
| 20. |
Периодичность лабораторных исследований по производственному контролю осуществлялась не в полном объеме, а именно: в 2018г не проводился микробиологический контроль в холодильных камерах (СП 4695-88): -12 градусов С и ниже; не проводились замеры микроклимата согласно представленной программы производственного контроля, что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Колосюк Андрей Викторович
|
| 21. |
В магазине "Со Смаком" по адресу г.Нижний Тагил ул. Садовая, 4а в тамбуре загрузочного входа для приема пищевых продуктов требуется проведение ремонта (на дверях и стенах отмечается отслоение и вздутие покраски), фотоснимки прилагаются, что является нарушением п.10.8 СП 2.3.6.1066-01 - текущий ремонт организаций торговли (побелка, покраска помещений, оборудования и др.) производится по мере необходимости.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Колосюк Андрей Викторович
|
| 22. |
В магазине "Со Смаком" по адресу г.Нижний Тагил ул. Садовая, 4а не проводятся профилактические мероприятия по защите объекта от насекомых (в раздевалке для сотрудников отсутствие герметичности потолочных плит на потолке), что является нарушением п.3.3 СанПиН 3.5.3.3472-17 - Профилактические (организационные, гидротехнические, инженерно-технические, санитарно-гигиенические), агро- и лесотехнические мероприятия, предупреждающие заселение объекта членистоногими в жилых зданиях, помещениях, сооружениях, а также прилегающей к ним территории.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Колосюк Андрей Викторович
|
| 23. |
В магазине "Со Смаком" по адресу г.Нижний Тагил ул. Садовая, 4а не соблюдается режим мытья торгового инвентаря , а именно: отсутствуют специальные полки или решетки для просушивания инвентаря (фотоснимок прилагается), что является нарушением п.10.5 СП 2.3.6.1066-01 - Режим мытья торгового инвентаря ручным способом состоит из следующих этапов: а) механическое удаление остатков пищевых продуктов; б) мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45 - 50 град. С; в) ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. С; г) просушивание на специальных полках или решетках. Ванны для мытья инвентаря регулярно промывают горячей проточной водой с применением моющих и дезинфицирующих средств.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Колосюк Андрей Викторович
|
| 24. |
ИП Колосюк А.В. не представлены контингенты и поименные списки лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, что является нарушением п. 19 приказа от 12.04.2011 №302н
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Колосюк Андрей Викторович
|
| 25. |
Периодичность лабораторных исследований по производственному контролю осуществлялась не в полном объеме, а именно: в 2018г не проводился микробиологический контроль в холодильных камерах (СП 4695-88): -12 градусов С и ниже; не проводились замеры микроклимата согласно представленной программы производственного контроля, что является нарушением Периодичность лабораторных исследований по производственному контролю осуществлялась не в полном объеме, а именно: в 2018г не проводился микробиологический контроль в холодильных камерах (СП 4695-88): -12 градусов С и ниже; не проводились замеры микроклимата согласно представленной программы производственного контроля, что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Колосюк Андрей Викторович
|
| 26. |
У работников предприятия в личных медицинских книжках отсутствует информация о проведении необходимых профилактических прививок, а именно: - у продавца Иголкиной А.А.информация отсутствует полностью; - у продавца Крюковой Н.В отсутствует информация о прививке против дизентерии Зонне, - у фасовщика Холостых М.Н. отсутствует информация о прививке против гепатита В, что является нарушением , является нарушением п. 18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" - Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Колосюк Андрей Викторович
|
| 27. |
В магазине "Со Смаком" по адресу г.Нижний Тагил ул. Пархоменко, 130/39 на момент проверки 12.03.2019 в 10 часов 15 минут в раздевалке для сотрудников отмечается совместное хранение личных вещей (сумок) и санитарной одежды (фотоснимки прилагаются), что является нарушением п.13.4 СП 2.3.6.1066-01 - Совместное хранение санитарной и домашней одежды в организациях торговли не проводится.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Колосюк Андрей Викторович
|
| 28. |
В личных медицинских книжках отсутствует информация о проведении необходимых профилактических прививок у следующих сотрудников: Чертковой Н.В., Мишлановой О.А., Сницкой Т.В., Лудченко Е.Ю., Мусенко М.С, Коростелевой Н.В., Боярской И.М., что является нарушением ГЛ.4.СТ.9.1, ГЛ.4.СТ.11.4 Закона от 17.09.1998 № 157-ФЗ "Об иммунопрофилактике инфекционных болезней"
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Колосюк Андрей Викторович
|
| 29. |
В магазине "Со Смаком" по адресу г.Нижний Тагил ул.Пархоменко, 130/39 отсутствует фасовочное помещение для фасования пельменей , что является нарушением п.5.4 СП 2.3.6.1066-01 - В организациях торговли необходимо предусматривать отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовочные для скоропортящихся пищевых продуктов оборудуются холодильным оборудованием для хранения продуктов. Фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Колосюк Андрей Викторович
|
| 30. |
В магазине "Со Смаком" по адресу г.Нижний Тагил ул.Матросова, 5б стеллажи в холодильной камере для хранения пищевых продуктов выполнены из досок, которые не подвергаются мойке и дезинфекции (фотоснимок прилагается), что является нарушением п.7.8 СП 2.3.6.1066-01 - Все пищевые продукты в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях и т.п. должны храниться на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Колосюк Андрей Викторович
|
| 31. |
ИП Колосюк А.В. не представлены контингенты и поименные списки лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, что является нарушением п. 19 приказа от 12.04.2011 №302н "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах с вредными и (или) опасными условиями труда" - Периодические осмотры проводятся на основании поименных списков, разработанных на основании контингентов работников, подлежащих периодическим и (или) предварительным осмотрам (далее - поименные списки) с указанием вредных (опасных) производственных факторов, а также вида работы в соответствии с Перечнем факторов и Перечнем работ.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Колосюк Андрей Викторович
|
| 32. |
На момент проверки 12.03.2018 в 11:00 часов в магазине "Со Смаком" по адресу г.Нижний Тагил ул.Матросова, 5б в местах выхода вентиляционного отверстия отсутствует металлическая сетка (фотоснимок прилагается), что является нарушением п.3.8 СП 3.5.3.3223-14 - Инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов включают: устройство металлической сетки (решетки) в местах выхода вентиляционных отверстий, стока воды.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Колосюк Андрей Викторович
|
| 33. |
В магазине "Со Смаком" по адресу г.Нижний Тагил ул.Пархоменко, 130/39 гигрометр психрометрический для контроля температурно-влажностного режима в торговом зале на момент проверки находится в неисправном состоянии и установлен вблизи испарителя (агрегата от холодильного оборудования), фотоснимок прилагается, что является нарушением п.6.4 СП 2.3.6.1066-01 - Контроль за температурно - влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Колосюк Андрей Викторович
|
| 34. |
Вода питьевая централизованного водоснабжения, дата отбора: 19.02.2019 г., место отбора: цех рубки мяса, водопроводный кран раковины мойки инвентаря, по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий не соответствует по химическому составу, а именно по показателям: Марганец (при норме не более 0, 1 мг/дм3 результат 0, 16±0, 03 мг/дм3), Железо (при норме не более 0, 3 мг/дм3 результат 0, 63±0, 16 мг/дм3), что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №3278 от 27.02.2019 г., выданным Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" Испытательный лабораторный центр, аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510431, что является нарушением требований п.3.4. СанПиН 2.1.4.1074-01 ПИТЬЕВАЯ ВОДА. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ ВОДЫ ЦЕНТРАЛИЗОВАННЫХ СИСТЕМ ПИТЬЕВОГО ВОДОСНАБЖЕНИЯ. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА - Безвредность питьевой воды по химическому составу определяется ее соответствием нормативам по обобщенным показателям и содержанию вредных химических веществ, наиболее часто встречающихся в природных водах на территории Российской Федерации, а также веществ антропогенного происхождения, получивших глобальное распространение.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Колосюк Андрей Викторович
|
|
