Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В магазине используется несколько энергосберегающих ламп не закрытых плафонами.

При работе цеха допускается пересечение потоков сырья и готовой продукции

В магазине "Консул" ИП Салахутдинов Р.Р нарушаются требования технического регламента по проведению медицинского осмотра среди сотрудников, а именно: приняты на работу без обследования на брюшной тиф, на патогенный стафилококк из зева и носа, на носительство кишечных инфекций 2 сотрудника (Белоглазова А.А. - кассир, дата приема на работу - 02.06.2018г данные об обследованиях в личной медицинской книжке отсутствуют; Трушникова Т.Г. - продавец, дата приема на работу - 02.11.2018г данные об обследовании в личной медицинской книжке отсутствуют При установленной периодичности - при поступлении на работу и в дальнейшем по эпидемическим показаниям.

При выходе на объект 02.10.2019г с 11ч 50 мин до 13 ч 50 мин установлено: в помещении фасовочной стены имеют многочисленные дефекты отделки(сколота кафельная плитка), что не позволяет провести влажную уборку и дезинфекцию в данном помещении.

В магазине «Вираж» допускаются нарушения требований технических регламентов по прохождению сотрудниками медицинского осмотра, а именно: Без обследования на брюшной тиф, на патогенный стафилококк из зева и носа, на носительство кишечной инфекции, на момент проверки до работы допущена Широкова Н.П. - кассир магазина, что подтверждается отсутствием сведений в представленной личной медицинской книжке указанного лица (дата приема на работу - 02.11.2018г). При установленной периодичности - при поступлении на работу и в дальнейшем по эпидемическим показаниям.

При выходе на объект магазин «Вираж» 624365, г.Качканар, п. Валериановск, Кирова ул., 45 02.10.2019г с 11ч 50 мин до 13 ч 50 мин установлено: в торговом зале магазина обнаружена продукция ( горбуша в вакуумной упаковке) без информации на маркировочном ярлыке о дате времени изготовления, сроках годности продукции, составе продукции, условиях хранения, месте изготовления продукции и месте нахождении производителя.

ИП Салахутдиновым Р.Р. профилактические мероприятия по защите объекта от грызунов выполняются не в полном объёме, а именно: - для сбора бытовых отходов используются вёдра без крышек,

ИП Салахутдиновым Р.Р. профилактические мероприятия по защите объекта от насекомых выполняются не в полном объёме, а именно: - обнаружено отверстие в отделке потолка в фасовочной для рыбы; - обнаружено частичное отсутствие плитки на стенах в фасовочной для рыбы; - обнаружено отсутствие решёток на вентиляционных отверстиях в помещении спецодежды, в складском помещении, в торговом зале; - обнаружены сколы напольной плитки в складском помещении, что является нарушением п. 3.3. СанПиН 3.5.2.3472-17 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение

ИП Салахутдиновым Р.Р. профилактические мероприятия по защите объекта от грызунов выполняются не в полном объёме, а именно: - обнаружено отверстие в отделке потолка в ванной для разделки рыбы; - обнаружено частичное отсутствие плитки на стенах в ванной для разделки рыбы; - обнаружено отсутствие решёток на вентиляционных отверстиях в помещении спецодежды, в складском помещении, в торговом зале; - обнаружены сколы напольной плитки в складском помещении; что является нарушением п. 3.8. СП 3.5.3.3223-14 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий.

Все моечные ванны, расположенные в магазине "Вираж"(624365, г.Качканар, п.Валериановск, Кирова ул., 45)не оборудованы воздушным разрывом и сифоном. Выявленное нарушение подтверждается фотоматериалами. Иллюстрационная таблица № 1

При выходе на объект магазин «Вираж» 624365, г.Качканар, п. Валериановск, Кирова ул., 45 02.10.2019г с 11ч 50 мин до 13 ч 50 мин установлено: В складском помещении нарушаются условия хранения мороженного. Температура хранения в морозильном ларе составляет минус 7 градусов при допустимой норме не выше минус 18 градусов.

В цехе имеется одна 2- секционная ванна, предназначенная для мытья кухонной посуды. При этом в цехе производится изготовление продукции с начинками из овощей. Моечных ванн для проведения обработки сырья нет.

При выходе на объект 02.10.2019г с 11ч 50 мин до 13 ч 50 мин установлено: напольное покрытие складского помещения имеет дефекты (выбоины)

В магазине "Консул" ИП Салахутдинов Р.Р. в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия, в том числе мероприятия по проведению профилактических прививок, а именно: неудовлетворительно организована вакцинация сотрудников в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, согласно представленным сведениям (личные медицинские книжки): без вакцинации против дифтерии, столбняка работает: - Трушникова Т.Г. - продавец (последняя дата вакцинации - 22.12.2003г), что подтверждается сведениями о вакцинации против дифтерии, столбняка в представленной личной медицинской книжке указанного лица. Установленная периодичность ревакцинации против дифтерии, столбняка для взрослых от 18 лет - каждые 10 лет с момента последней ревакцинации. без вакцинации против кори работает: - Шилова О.А. - пекарь (дата однократной вакцинации - 30.04.2005г), что подтверждается сведениями о вакцинации против кори в представленной личной медицинской книжке указанного лица. Установленная периодичность не болевшие, не привитые, привитые однократно, не имеющие сведений о прививках против кори; относящиеся к группам риска (работники организаций торговли). Подлежат как вакцинации, так и ревакцинации (т.е. должны иметь две прививки против кори) без ограничения возраста. без вакцинации против гепатита В работает: - Трушникова Т.Г. - продавец (46 лет) (первая вакцинация - 24.01.2017г), что подтверждается сведениями о вакцинации против гепатита В, в представленной личной медицинской книжке указанного лица;

В магазине "Консул" ИП Салахутдинов Р.Р. в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия, в том числе мероприятия по проведению профилактических прививок, а именно: неудовлетворительно организована вакцинация сотрудников в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, согласно представленным сведениям (личные медицинские книжки): Руководителем неудовлетворительно организовано проведение профилактических мероприятий с целью предупреждения заболеваемости клещевым вирусным энцефалитом (далее КВЭ): обучение и информирование работников по вопросам профилактики КВЭ, что подтверждается материалами проверки и сведениям о вакцинации работников. Без вакцинации против КВЭ работают 5 человек сотрудников (это 55, 6% от подлежащих)

Сотрудника магазина Синчук Т.С. оператор ПК, что подтверждается отсутствием сведений в представленной личной медицинской книжке указанного лица, что является нарушением п.13.1. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»

02.10.2019 в ходе плановой проверки магазина "Консул", в торговом зале магазина был проведен отбор смывов с объектов внешней среды. В результате исследований выявлено, что обработка поверхностей, соприкасающихся с пищевой продукции, в том числе- витрин производится не качественно, а именно: смыв 4581/6 Витрина "Пресервы рыбные" обнаружено -БГКП, при допустимой норме- отсутствие, что подтверждается протоколом лабораторных исследований № П-4581 от 10.10.2019 выданным Испытательным лабораторным центром Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Качканар, г.Кушва, г.Красноуральск, г. Н.Тура" ттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС RU.0001. 510363. Дата внесения в реестр аккредитованных лиц 25.05.2016г)

В магазине "Вираж" ИП Салахутдинов Р.Р. в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия, в том числе мероприятия по проведению профилактических прививок, а именно: неудовлетворительно организована вакцинация сотрудников в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, согласно представленным сведениям (личные медицинские книжки): без вакцинации против гепатита В работает Широкова Н.П. - кассир магазина (дата первой вакцинации - 08.06.2012г; дата второй вакцинации - 30.01.2013г, в данном случае курс вакцинации является прерванным и незаконченным, поскольку интервал между трехкратной вакцинацией является 0-1-6 месяцев), что подтверждается данными в представленной личной медицинской книжке указанного лица, установленная периодичность, лица в возрасте от 18 до 55 ранее не привитые, не болевшие гепатитом В, трехкратная вакцинация.

Все моечные ванны, расположенные в магазине «Консул» 624350, Свердловская обл., г. Качканар, 5 мкр., 46/1 не оборудованы воздушным разрывом и сифоном. Выявленное нарушение подтверждается фотоматериалами. Иллюстрационная таблица № 1

ИП Салахутдиновым Р.Р. профилактические мероприятия по защите объекта от грызунов выполняются не в полном объёме, а именно: - для сбора бытовых отходов используются вёдра без крышек, что является нарушением п. 3.11. СП 3.5.3.3223-14 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий.

Над технологическим оборудованием размещаются осветительные приборы.

В ходе проведения плановой выездной проверки в отношении ИП Салахутдинова Р.Р., на основании распоряжения о проведении плановой выездной проверки № 01-01-01-03-06/30631 от 27.09.2019г, на объекте магазин "Консул" (624351, Свердловская область, г.Качканар, ул.5 мкр 46/1) установлена продажа продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов, а именно: Пресервы рыбные в масле "Килька" с пряностями, производитель ООО "Рыбный Гурман" г. Омск ул. Кирова 28/34 , дата изготовления 19.08.2019 г, сроком годности 4 месяца ( при температуре хранения от 0 - 8)С), в упаковке по 170, товар поступил по ТН № 10281 от 23.09.2019 от поставщика ИП Катаров Олег Ильич ( , Омская обл, г. Омск, Химиков, д.12 кв 184)), не соответствует требованиям прил.1., ТР ЕАЭС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции" по показателю БГКП (колиформы) обнаружено в 0, 01 г , при допустимой норме: не допускается в 0, 01 г ., согласно протокола лабораторных испытаний № 9212 от 10.10.2019г, экспертного заключения № 66-20-006/14-1999-2019 от 10.10.2019г, выданных аккредитованным испытательным лабораторным центром Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Качканар, г.Кушва, г.Красноуральск, г. Н.Тура" (аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015 года, аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС RU.0001. 510363. Дата внесения в реестр аккредитованных лиц 25.05.2016г)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

13.08.2019 г.в 10 ч. 30 мин.на объекте магазин «Консул» (624350, Свердловская обл. г. Качканар, 5 микрорайон, 46/1) и 13.08.2019 г в 11ч 20 мин. на объекте маг. «Вираж» (624365, Свердловская обл. г. Качканар, п. Валериановск, ул. Кирова 45) было обнаружено нарушение ст. 14.15 КоАП РФ,

13.08.2019 г.в 10 ч. 30 мин.на объекте магазин «Консул» (624350, Свердловская обл. г. Качканар, 5 микрорайон, 46/1) и 13.08.2019 г в 11ч 20 мин. на объекте маг. «Вираж» (624365, Свердловская обл. г. Качканар, п. Валериановск, ул. Кирова 45) было обнаружено нарушение ст. 14.15 КоАП РФ

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)