| 1. |
№ 66240441000310603348 от 16 мая 2024 года
Внеплановое кнм контрольная закупка проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы 16 по Свердловской области
Нет сведений о результатах
|
| 2. |
№ 661904030758 от 27 ноября 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды; защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды; проведение проверки на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании; соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде; по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, по обеспечению безопасности государства, по ликвидации последствий причинения такого вреда
Выявлены нарушения
| 1. |
04.12.2019 в 10:00 часов в ходе проверки кафе "Юность" по адресу г.В.Салда ул.К.Либкнехта, 18а установлено, в производственном помещении (мясном цехе) отсутствут раковина для мытья рук со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук , что подтверждается фотоснимком и является нарушением п.п.4 п.2 ст.14 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - Производственные помещения, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, должны быть оборудованы: 4) умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Голомоз И.К.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено Приказ №01-04/300 от 03.06.2020
|
| 2. |
4.12.2019 в 10:00 часов в ходе проверки кафе "Юность" по адресу г.В.Салда ул.К.Либкнехта, 18а установлено, что при осуществлении процессов изготовления пищевой продукции, изготовитель (ИП Голомоз И.К.) не разработала, не внедрила и не поддерживает процедуры, основанные на принципах ХАССП (отсутствует), что является нарушением п.2 ст.10 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points), изложенных в части 3 настоящей статьи
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Голомоз И.К.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено Приказ №01-04/300 от 03.06.2020
|
| 3. |
04.12.2019 в 10:00 часов в ходе проверки кафе "Юность" по адресу г.В.Салда ул.К.Либкнехта, 18а установлено, что в помещении для мытья кухонной посуды не обеспечивается защита от проникновения насекомых и грызунов ( в канализационной трубе имеется отверстие, что подтверждается фотоснимком). В соответствии с пп.3 п.1 ст.14 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - Планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер должны обеспечивать: 3) защиту от проникновения в производственные помещения животных, в том числе грызунов, и насекомых;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Голомоз И.К.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено Приказ №01-04/300 от 03.06.2020
|
|
