Загрузка...

Проверки

Проверок: 3 Сортировка: Дата начала

№ 651800062139 от 6 февраля 2018 года

Внеплановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Сахалинской области

Цель проверки

Настоящая проверка проводится в рамках контроля и надзора в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и потребительского рынка

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (9)

№ 65160601715962 от 12 июля 2016 года

Внеплановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Контроль соблюдения обязательных требований санитарного законодательства (Федеральный закон № 52-ФЗ от 30.03.1999 "О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения")

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (30)

№ 65160601694599 от 28 июня 2016 года

Внеплановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Контроль соблюдения обязательных требований законодательства в области защиты прав потребителей (Закон РФ 2300-1 от 07.02.1992 "О защите прав потребителей») по фактам, изложенным в обращении потребителя

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (6)

1.	Пищевая продукция, находящаяся в обращении не является безопасной: салаты «маш-маш по–восточному», «желудки по-восточному» не отвечают требованиям по микробиологическим показателям Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц ИП Ким И.В.
2.	До сведения потребителя не доведена информация о продукте (салаты и готовая кулинария, не упакованные в потребительскую тару), предусмотренная требованиями, а именно наименование пищевой продукции; состав пищевой продукции, количество пищевой продукции; дату изготовления пищевой продукции; срок годности пищевой продукции; условия хранения пищевой продукции) наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц ИП Ким И.В.
3.	При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, на предприятии не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц ИП Ким И.В.
4.	Не соблюдаются условия хранения пищевой продукции, установленные производителем: при комнатной температуре (+24 градусов) хранятся печенье «Курабье», печенье «Ракушка», печенье «Овсяночка в шоколаде» (нормативные условия хранения не выше +4+6); отключена холодильная витрина с тортами (температура в витрине по показаниям автоматического регистратора составляет +17, 1 градусов) Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц ИП Ким И.В.
5.	Пищевая продукция, находящаяся на хранении в холодильных камерах холодного и варочного цехов не сопровождается информацией об условиях хранения и сроках годности данной продукции Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц ИП Ким И.В.
6.	На расфасованном товаре (сыр в ассортименте) отсутствуют этикетки, на которых должно указываться его наименование, вес, цена за килограмм, стоимость отвеса, дата фасования, срок годности, номер или фамилия фасовщика Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц ИП Ким И.В.