Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Работники предприятия Кодиров РТ Эрназаров Б Махова НИ Хаджаев АМ занятые на работах которые связаны с хранением реализацией пищевой продукции и имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией не проходят обязательные периодические медицинские осмотры и не проходят профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию при приеме на работу и далее с периодичностью не реже чем 1 раз в 2 года В конце проверки представлены личные медицинские книжки на работников Кодирова РТ Эрназарова Б Маховой НИ Хаджаева АМ с отметкой в них о прохождении медицинского осмотра и профессиональной гигиенической подготовки и аттестации нарушение устранено

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1).индивидуальным предпринимателем не изъята из оборота пищевая продукция с истекшим сроком годности: сок «Justik» мультифруктовый (дата изготовления 20.12.16г., срок годности 12 месяцев, срок реализации до 20.12.2017г., 5 упаковок по 0, 2л.); сок «Широкий Карамыш» томатный (дата изготовления 17.02.17г., срок годности 12 месяцев, срок реализации до 17.02.18г., 8 упаковок по 1л.); кофе «Fresko» (дата изготовления: 30.05.2017г., срок годности 12 месяцев, срок реализации до 30.05.18г., 3 упаковки по 0, 205кг.); молоко сгущенное «Молочная страна» (дата изготовления: 29.07.2015г., срок годности 12 месяцев, срок реализации до 29.07.16г., 4 упаковки по 0, 380кг); молочный коктейль «Клубника» (дата изготовления: 25.03.2017г., срок годности 9 месяцев, срок реализации до 25.12.17г., 5 упаковок по 0, 200кг); молочный коктейль «Шоколад» (дата изготовления: 02.06.2016г., срок годности 12 месяцев, срок реализации до 22.03.17г., 3 упаковки по 0, 200кг). Всего изъято из оборота 6 партий пищевой продукции, общим объемом 12, 735кг, упаковок 28 штук. 2). Пищевая продукция (консервированные огурцы, пастеризованное молоко) хранится на полу без подтоварников (п.7.8); - в складском помещении отсутствует психрометр для контроля температурно-влажностного режима, при хранении пищевых продуктов (п. 6.4).