| 1. |
№ 631800475211 от 20 июня 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 672 от 18.08.2017г. «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручений Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603
Выявлены нарушения
| 1. |
На момент проведения проверки было выявлено, что ИП Шарифуллин А.А. не обеспечил соблюдение санитарных правил в организациях общественного питания, а именно: допустил хранение и реализацию продуктов животного происхождения (мяса охлажденного) с нарушением установленных требований санитарного законодательства, а именно: в мясном цехе в морозильной камере хранится сырое мясо говядины весом 3 кг 800 грамм, мясо свинины весом 4 кг 200 гр. без документов, подтверждающих качество и безопасность, без клейма и ветеринарного свидетельства
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственность за выявленные нарушения возлагается на индивидуального предпринимателя Шарифуллина А.А. по ст. 10.8 ч.1 КоАП РФ.
|
|
