Проверки

В реализации находится фарш из мяса свинины, мяса говядины в количестве 2, 5 кг без ветеринарно-сопроводительных документов и дат изготовления

20.09.207 г. в 15.00 час. установлено, что в торговой секции № 129 ИП Хворова Николая Александровича, расположенной на территории оптового рынка «Ракита» по адресу: г. Самара, ул. Товарная, 37 ИП Хворовым Н.А. допущено нарушение продавцом требований технических регламентов, а именно: из холодильных витрин в торговом зале реализуется пищевая продукция: тушка цыпленка-бройлера 2-го сорта потрошенная (охлажденная), монолит, продукция изготовлена по ГОСТ 31962-2013, дата изготовления 16.09.2017 г., производства ООО «Воловский бройлер», Тульская область, Воловский район, п. Волово, ул. Слепцова, в количестве 25 кг. без сопроводительных документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность (отсутствуют товарная накладная, декларация о соответствии).Нарушены требования: ст. 11, 15 Федерального Закона РФ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; требований ст. 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г №880., ст.3 Федерального закона № 29-ФЗ от 02.01.2000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

20.09.207 г. в 13.00 час. установлено, что в торговой секции № 129 ИП Хворова Николая Александровича, расположенной на территории оптового рынка «Ракита» по адресу: г. Самара, ул. Товарная, 37 ИП Хворовым Н.А. допущено нарушение требований технических регламентов при продаже товаров и продукции без маркировки и (или) нанесения информации, предусмотренной законодательством Российской Федерации, в случае если, такая маркировка и (или) нанесение такой информации обязательны, а также хранение, перевозка либо приобретение таких товаров и продукции в целях сбыта, а именно: в торговом зале из холодильной витрины реализуются пищевые продукты, не имеющие маркировку, содержащую сведения, предусмотренные законом или государственным стандартом (ч.4.1 ст.4, ч.4.8 ст.4, пп.2, 3, 4, 6 ч.4.12 ст.4 «Технический регламент таможенного союза ТР ТС 022/11«Пищевая продукция в части её маркировки», п.3.5, п. 4.5 ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя»). На коробках производителя с полуфабрикатами: голень индейки в количестве 8, 4 кг (цена за 1 кг 134 руб.), шея индейки в количестве 7, 4 кг (цена за 1 кг 134 руб.), набор д/х индейки в количестве 7, 5 кг (цена за 1 кг 58 руб.), плечо индейки в количестве 4, 8 кг (цена за 1 кг 149 руб.), крыло индейки в количестве 7, 6 кг (цена за 1 кг 149 руб.), язык замороженный говяжий в количестве 7, 2 кг (цена за 1 кг 350 руб.), куры суповые в количестве 2, 9 (цена за 1 кг 150 руб.), печень куриная в количестве 1, 6 кг (цена за 1 кг 135 руб.), купаты из мяса свинины количестве 1, 6 кг (цена за 1 кг 200 руб.) отсутствуют маркировочные ярлыки с указанием наименования пищевой продукции; количества пищевой продукции; даты изготовления пищевой продукции; срока годности пищевой продукции; условий хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, наименования и места нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предприн

В реализации находится фарш из мяса свинины и мяса говядины (смешанный) в количестве 3, 5 кг собственного приготовления, шашлык из мяса свинины в количестве 1, 5 кг, дата изготовления отсутствует, ветеринарные сопроводительные документы на данную продукцию отсутствуют