| 1. |
№ 612100240593 от 7 июня 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализация приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21.04.2021 № 199 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2021 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15.04.2021 № ТГ-П12-4795
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен подпись имеется
|
| 1. |
Отсутствие названия на дезинфицирующих средств для посуды, нарушаются правила обработки разделочного инвентаря, сбор пищевых отходов осуществляется в емкости без плотно закрывающихся крышек
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 353 от 29.06.2021, по статье 6.6 К РФ об АП на ИП
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 359 от 30.06.2021 штраф 7000 рублей
|
|
| 2. |
№ 612100080429 от 23 марта 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализация приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен подпись имеется
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен подпись имеется
|
| 3. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен подпись имеется
|
| 4. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен подпись имеется
|
| 1. |
Обработка посуды дезсредствами производится в емкостях на которых отсутствует название средства личные вещи хранятся в шкафу с консервами отсутствуют термометры в холодильнике для суточных проб
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол 231 от 19042021 на индивидуального предпринимателя по ст 66 К РФ об АП
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление 205 от 28042021 штраф 6000 рублей
|
| 2. |
Вода используемая для производственных целей не отвечает требованиям по обобщенным показателям общая жесткость минерализация магний сульфаты
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол 231 от 19042021 на индивидуального предпринимателя по ст 66 К РФ об АП
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление 205 от 28042021 штраф 6000 рублей
|
| 3. |
В журнале бракеража готовой продукции не указываются условия хранения обработка посуды дезсредствами производится в емкостях на которых отсутствует название средства отсутствуют термометры в холодильнике для суточных проб
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол 231 от 19042021 на индивидуального предпринимателя по ст 66 К РФ об АП
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление 205 от 28042021 штраф 6000 рублей
|
|
| 3. |
№ 61170701670000 от 1 июня 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13.03.2017г. № 132 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года», изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 07.03.2017 № ОГ-П12-1295
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушается температурный режим хранения суточных проб, личные вещи персонала хранятся с санитарной одеждой, ветошь для обеденных столов не кипятят
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 419 от 16.06.2017 года по ст.. 6.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 393 от 21.06.2017
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф 6000 рублей
|
|
