| 1. |
№ 61240041000110243561 от 22 апреля 2024 года
Внеплановое кнм выездная проверка проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Ростовской области
Нет сведений о результатах
|
| 2. |
№ 61230441000304838628 от 25 января 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы 12 по Ростовской области
Нет сведений о результатах
|
| 3. |
№ 612100254059 от 1 июня 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21.04.2021 № 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года»», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15.04.2021 № ТГ-П12-4795.
задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена, копию акта со всеми приложениями получил: ИП Галицын Игорь Викторович
|
| 1. |
В столовых в ежедневном меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей не указаны калорийности порций, нарушение п.8.1.7. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".
ответственный за нарушение ИП Галицын И.В.
в МБОУ Ковыленская СОШ Разделочный инвентарь, кухонная посуда частично не промаркированы (2 ножа, 2 кастрюли) нарушение п. 3.2. раздел III СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".
Емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств не промаркированы с указанием названия средства, его концентрации, даты приготовления, предельного срока годности, нарушение п.4.6. раздел IV СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".
ответственная за нарушение повар Чепурная Людмила Петровна
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении № 401 «25» 06. 2021
Протокол об административном правонарушении № 402 «25» 06. 2021
|
|
| 4. |
№ 612005243684 от 23 ноября 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 задачами настоящей проверки являются осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен а копию акта со всеми приложениями получилаИП Галицын Игорь Викторович
|
| 1. |
В Тацинская средняя общеобразовательная школа 1 в пищеблоке в инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря не указана концентрация и объем применяемых моющих средств согласно инструкции по применению этих средств нарушение п54 раздел V СанПиН 245240908 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировку объемной вместимости нарушение п57 раздел V СанПиН 245240908 складские помещения для хранения продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности 414 раздел IV СанПиН 245240908 перед новым учебным годом не проводился технический контроль соответствия холодильного оборудования паспортным характеристикам п43 раздел IV СанПиН 245240908 для разделки продуктов в пищеблоке используются разделочные доски из прессованной фанеры нарушение п43 раздел IV СанПиН 245240908 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования ответственный за нарушение ИП Галицын ИВна пищеблоке в МБОУ Крюковская СОШ в пищеблоке моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировку объемной вместимости нарушение п57 раздел V СанПиН 245240908 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования кухонная посуда и разделочный инвентарь с нечеткой стертой маркировкойнарушения п412 раздел IV СанПиН 245240908 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования ответственная за нарушения повар Вчерашнева НА
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении 226«18» 12 2020 ст 66Протокол об административном правонарушении 228«18» 12 2020 ст 66Протокол об административном правонарушении 227 ст 66«18» 12 2020
|
|
