1. |
№ 611901714211 от 2 сентября 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен под роспись
|
1. |
В организации торговли выставлена на продажу продукция, не имеющая маркировки с информацией о наименовании пищевой продукции, дате изготовления, сроке годности, условиях хранения; сведений, позволяющих идентифицировать партию пищевой продукции (например, номер партии); наименовании и месте нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилии, имени, отчества и места нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции; единого знака обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза, а именно: сыр «Нити» в кол-ве 0, 95 кг по цене 320 руб. за 1 кг, лещ вяленый крупный в кол-ве 1 шт. массой 1 кг по цене 420 руб. за 1 кг, лещ вяленый средний в кол-ве 2 шт. массой 1, 5 кг по цене 279 руб. за 1 кг, лещ вяленый мелкий в кол-ве 2 шт. массой 1.0 кг по цене 185 руб. за 1 кг; орех грецкий в кол-ве 0, 4 кг по цене 420 руб. за 1 кг, фундук в кол-ве 0, 35 кг по цене 800 руб. за 1 кг, арахис в кол-ве 0, 4 кг по цене 210 руб. за 1 кг; без информации о дате и времени изготовления: торт «Полет» пр-ва ИП Абачараев А.С., г. Ростов-на-Дону, ул. Текучева, 207 в), в кол-ве 1 шт. весом 0, 4 кг по цене 200 руб. за ед. товара, колбаса вареная «Казачья» пр-ва ООО «Тавр» в кол-ве 0, 41 кг по цене 188 руб. за 1 кг, колбаса вареная «Мясная » пр-ва ООО «Тавр» в кол-ве 0, 43 кг по цене 225 руб. за 1 кг; пицца с куриным мясом и грибами замороженная замороженная т.м. «Снежная страна» пр-ва ООО «Продторг» г. Ростов-на-Дону, в кол-ве 1 шт. весом 0, 41 кг по цене 155, 0 руб. за ед. товара
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об АП № 792 от 27.09.2019 по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ, штраф 10000 руб.
|
2. |
В ЛМК продавцов Бендиной А.А., Величко Т.Ю., отсутствуют сведения о профилактических прививках, в ЛМК Останко Е.Н., Ткаченко Е.В., Бабанской Н.В. отсутствуют сведения о профилактических прививках против кори, в ЛМК Чиликиной Л.Н. отсутствуют сведения об очередной ревакцинации против дифтерии и столбняка в 2018 году
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об АП № 791 от 27.09.2019 по ст. 6.3 КоАП РФ, штраф 1000 руб.
|
3. |
При осуществлении деятельности по розничной торговле продуктами питания в магазине «Астория» ИП Рыбинцева А.А. в организации торговли не проводится ежедневный контроль температурно-влажностного режима хранения продуктов в складском помещении и в торговом зале, психрометры отсутствуют, индивидуальным предпринимателем Рыбинцевым А.А. не обеспечено проведение лабораторного производственного контроля за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, а именно: не представлены для контроля протоколы лабораторных испытаний факторов производственной среды (микроклимат, освещенность) на рабочих местах за период с сентября 2017 года по август 2019 года, потолочные светильники в складском помещении для хранения пищевых продуктов не имеют защитных плафонов для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукт, организация торговли не обеспечена горячим водоснабжением для мытья торгового инвентаря, таким образом, не соблюдается режим мытья торгового инвентаря ручным способом. в магазине «Дебют» ИП Рыбинцева А.А. на территории организации торговли не оборудована твердая площадка для установки контейнера для сбора мусора, в организации торговли не проводится ежедневный контроль температурно-влажностного режима хранения продуктов в складском помещении и в торговом зале, психрометры отсутствуют, индивидуальным предпринимателем Рыбинцевым А.А. не обеспечено проведение лабораторного производственного контроля за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, а именно: не представлены для контроля протоколы лабораторных испытаний факторов производственной среды (микроклимат, освещенность) на рабочих местах за период с сентября 2017 года по август 2019 года, хранение применяемого дезинфицирующего средства осуществляется вне тары производителя
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об АП № 790 от 27.09.2019 по ст. 6.4 КоАП РФ, штраф 1000 руб.
|
|