Проверки

Внеплановая выездная проверка

Проверка информации, поступившей в Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю от гражданина РФ (вх. 794ж от 18.02.2016г.), свидетельствующей о причинении вреда жизни и здоровью граждан в результате осуществления деятельности ИП Максимовича М.М. в блинной «Сковородка» по адресу: г. Пермь, ул. Революции, д. 13, корп. 2, для установления факта соблюдения либо несоблюдения обязательных требований действующего законодательства Российской Федерации, регулирующего отношения в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения при осуществлении деятельности: - Федерального закона РФ от 26.12.2008г. № 294–ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» - Федерального закона РФ от 30.03.1999г. № 52–ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (статья 7) - СП 2.3.6.1079–01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (разделы 5, 6, 7, 8, 9, 13) - СанПиНа 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» (раздел 3)