| 1. |
№ 562004632735 от 31 августа 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель исполнение требования прокуратуры Оренбургской области от 13082020 702232020задачи осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияпредмет соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена
|
| 1. |
В торговом отделе по адресу г Гай ул Орская 111В отсутствует запас медицинских масок для соблюдения социальной дистанции в торговом зале отсутствует разметка размером 15м
|
| 2. |
В кафе «Кофеин» по адресу г Гай ул Орская 111В в обеденном зале не организовано обеззараживание воздуха на момент проверки в обеденном зале отсутствует оборудование по обеззараживанию воздуха не обеспечены сотрудники кафе запасом медицинских масок
|
|
| 2. |
№ 561901121055 от 6 мая 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение Федерального закона от 21.12.1994 № 69 - ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
| 1. |
Инструкция о мерах пожарной безопасности несоответствует установленным разделом XVIII Правил противопожарного режима в РФ. Отсутствует инструкция о действиях персонала по эвакуации людей при пожаре, а также проведение не реже 1 раза в полугодие практических тренировок лиц, осуществляющих свою деятельность. Отсутствует документ подтверждающий прохождение пожарно-технического минимума (срок действия документа истек). В помещении допускается открытое горение легковоспламеняющихся жидкостей при подаче блюд. Отсутствуе заполнение проема в противопожарной преграде, отделяющей помещение кухни от зала дверью с нормируемым пределом огнестойкости. Отделка потолка на пути эвакуации в коридоре ведущего из кабинета директора и помещения для мытья посуды к эвакуационному выходу, выполнена из материалов с более высокой пожарной опасностью чем: Г2, В2, Д3, Т3 или Г2, В3, Д2, Т2. (устранено в ходе проведения проверки). Помещения не оборудованы пожарными извещателями (помещение кухни, подсобные помещения в подвале). На путях эвакуации отсутствуют аварийное освещение. На путях эвакуации отсутствуют знаки пожарной безопасности.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении индивидуального предпринимателя составлен протокол об административном правонарушении по ч.1 ст.20.4
|
|
| 3. |
№ 561901121056 от 6 мая 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение Федерального закона от 21.12.1994 № 69 - ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
| 1. |
Инструкция о мерах пожарной безопасности несоответствует установленным разделом XVIII Правил противопожарного режима в РФ. Отсутствует инструкция о действиях персонала по эвакуации людей при пожаре, а также проведение не реже 1 раза в полугодие практических тренировок лиц, осуществляющих свою деятельность. На путях эвакуации центрального эвакуационного выхода число ступеней составляет менее 3-х. На путях эвакуации отсутствуют аварийное освещение. Не обеспечено проведение проверки внутреннего противопожарного водопровода с составлением акта проверки. Отсутствуе заполнение проема в противопожарной преграде, отделяющей помещение кухни от зала дверью с нормируемым пределом огнестойкости. Отделка потолка в зале выполнена материалами с классом пожарной опасности ниже КМ2. Временное строение (терраса) расположено на расстоянии менее 15 метров от здания кафе. Отсутствует противопожарное расстояние или противопожарная преграда между строениями (верандой и кафе), суммарная площадь пожарного отсека превышает 500 м2.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении ИП составлен протокол об административном правонарушении по ч.1 ст. 20.4
|
|
| 4. |
№ 56170802987054 от 14 декабря 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели: целью исполнения приказов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека: - от 11.06.2014 № 479 «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Феде-рации от 02.06.2014 № АД-П12-4024; - от 22.03.2017 № 162 «О проведении внеплановых проверок», изданного в соответствии с пору-чением Правительства Российской Федерации от 02.03.2017 № АД-П11-1304; - от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организации торговли и общественного питания», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603; - от 12.10.2017 № 933 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения новогодних елок для детей» в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 09.10.2017 № ОГ-П12-6686; Задачи:осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и потребительского рынка. Предмет: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Не обеспечено наличие личных медицинских книжек на каждого работника и полного медицинского обследования сотрудников
|
| 2. |
Нарушаются условия хранения пищевых продуктов
|
| 3. |
В кафе используются пищевые продукты с истекшими сроками годности
|
| 4. |
Кафе-паб «Тортуга» по адресу: г. Гай, ул. Декабристов, д. 1: 1. На момент проверки в холодильнике кафе находится пищевой продукт без соответствующей маркировки
|
|
| 5. |
№ 56160701238666 от 13 декабря 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 05.10.2016г № 1014 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения новогодних елок для детей», изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации от 27.09.2016 № ОГ-П12-5796; № 479 от 11.06.2014г «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 02.06.2014г № АД-П12-4024 (в соответствии с п. 3 ч. 2 ст.10 Федерального закона РФ от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) муниципального контроля»)
осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и потребительского рынка
соблюдение обязательных требований или требований, установленными муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
1.На момент проверки в холодильнике кафе находится пищевой продукт без соответствующей маркировки, а именно:
- полностью отсутствует маркировка упакованной пищевой продукции: лапша «Фетучини» весом 1 кг, филе грудки весом 1 кг, стручковая фасоль весом 1 кг;
- отсутствует дата изготовления и наименование готового изделия (солянка), весом 1 кг.
2.Оценка качества готовых блюд и кулинарных изделий проводится не регулярно, журнал органолептической оценки качества блюд и кулинарных изделий ведется не постоянно.
3.На момент проверки установлено, что ИП Лапиной О. Ю. не обеспечено наличие личных медицинских книжек на каждого работника и полного медицинского обследования сотрудников.
4.В кафе осуществлен прием пищевого продукта без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность.
5.Нарушаются условия хранения пищевых продуктов.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление об административном правонарушении №2-17-18 от 11.01.2017г
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
|
