1. |
№ 552003575863 от 10 февраля 2020 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, ст. 44 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом №49 от 10.03.2020г. ознакомлена Журавлева Т.А., подписан.
|
1. |
19.02.2020г. с 09-30 до 10-30 (фактическое время проведения проверки) Журавлева Татьяна Анатольевна, являясь индивидуальным предпринимателем в молокоперерабатывющем цехе по адресу: 646530, Омская область, Тарский район, г. Тара, Зверопромхоз выявлено нарушение законодательства РФ в области обеспечения санитарно- эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей, а именно: - согласно данных личных медицинских книжек у персонала отсутствуют прививки в соответствии с национальным календарём профилактических прививок - грипп: Ходырева М.В., Лянгусова И.Н Захаров В.Н., что является нарушением требований п.8.2 СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций», утв. Постановлением Главного гос. сан. врача РФ от 18.11.2013г. №63; ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" п. 10 ст. 17 гл.3.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ
|
2. |
19.02.2020г. с 09-30 до 10-30 (фактическое время проведения проверки) Журавлева Татьяна Анатольевна, являясь индивидуальным предпринимателем в молокоперерабатывющем цехе по адресу: 646530, Омская область, Тарский район, г. Тара, Зверопромхоз выявлено нарушение законодательства РФ в области обеспечения санитарно- эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей, а именно: - внутрицеховые трубы - водопроводные, канализационные, паровые не окрашены в условные отличительные цвета, что является нарушением п.5.15 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов. Санитарные правила и нормы". - параметры световой среды на рабочем месте оператора ниже допустимого и составил: 181 люкс соответственно при допустимой 200 люкс, что подтверждается протоколом испытаний №82/ФФ от 26.02.2020г., экспертным заключением № 608 Тр/Л от 02.03.2020г. филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Тарском районе", что является нарушением требований п.10.2.10 приложение 9, таблица п.9.2 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах». - стены лаборатории отделы стеновыми панелями, внизу возле плинтуса имеются дефекты в виде плесени, что не допускает их обработку моющими и дезинфицирующими средствами, что является нарушением требований п.5.12 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов. Санитарные правила и нормы".
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.4 КоАП РФ
|
|
2. |
№ 551800553762 от 29 июня 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществления контроля(надзора) за соблюдением требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии. При проведении лабораторных испытаний в порядке планового контроля и наблюдения (исследования в рамках пищевого мониторинга Приказ МСХ РСХН №1304 от 28.12.2017 г. специалистами Управления Россельхознадзора по Омской области у ИП Журавлевой Татьяны Анатольевны (646532, Российская Федерация, Омская область, Тарский район, г. Тара, ул. Рябиновая, д. 2/1) была отобрана проба масла сладко - сливочное несоленое Крестьянское с массовой долей жира 72, 5%, производитель ИП Журавлева Т.А., ИНН 553502593210, ОГРНИП 304553504000017 (место фактического осуществления деятельности: 646532, Омская область, Тарский район, г. Тара, ул. Зверопромхоз 1). Согласно полученному протоколу испытаний № 1169 от 14.06.2018 (прилагается), проведенных в испытательном центре ФГБУ «Омский референтный центр Россельхознадзора», образец масла сладко - сливочное несоленое Крестьянское с массовой долей жира 72, 5%, производитель ИП Журавлева Т.А. ИНН 553502593210, ОГРНИП 304553504000017, не соответствует установленным стандартам требованиям ТР ТС 033/2013 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», ГОСТ 32261-2013: - не соответствие массовой доли жира в продукции заявленной производителем; - соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот (или их сумм) в молочном жире не соответствуют установленным нормативам. Выше указанное свидетельствует об опасности продукции в ветеринарно-санитарном отношении производимой ИП Журавлевой Т.А. ИНН 553502593210, ОГРНИП 304553504000017. Мотивированное представление должностного лица органа государственного контроля (надзора) б/ном 25.05.2018
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлены 18.07.2018
|
3. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Не выявлены
|
4. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушения выявлены
|
5. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
1. |
1. На предприятии отсутствует программа производственного контроля в рамках выработки масла сладко-сливочного несоленого Крестьянского с массовой долей жира 72, 5%, 2. Отсутствуют документы подтверждающие осуществление производственного контроля, а также государственного контроля продукции (масло сладко сливочное несоленое Крестьянское с массовой долей жира 72, 5%)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол № 783 от 19.07.2018 в отношении должностного лица Нагаева Елена Анатольевна
|
|
3. |
№ 55160601662205 от 3 июня 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам (работам, услугам)
Выявлены нарушения
1. |
Ст. 14.43 Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов
|
|