Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ст. 14.43 ч.2 - Индивидуальный предприниматель Костюк Максим Васильевич в соответствии со счет-фактурой №17171 от 11.05.2018 г. осуществлял реализацию Индивидуальному предпринимателю Алехно Игорю Николаевичу продукцию, не соответствующая требованиям технических регламентов, а именно: перец черный молотый т.м. «Приправыч» в потребительской упаковке масса нетто 100 гр., выработанный по СТО 23613946-002-2009, годен при температуре хранения не выше + 20 С, относительной влажности воздуха не более 75% - 24 месяца, дата выработки: 01.02.2018 г., изготовитель АО Компания «Проксима» (630033, Новосибирская область, г. Новосибирск, ул. Брюллова, д. 6 а) по микробиологическим показателям в 0, 01 г. продукта обнаружены БГКП (колиформы), (при нормируемом показателе БГКП (колиформы) не допускаются в 0, 01 г.), КМАФАнМ 2800000 КОЕ в 1 г. ( при нормируемом показателе не более 500000 КОЕ в 1 г. продукта), что подтверждается протоколом испытаний №13481 от 13.06.2018 г., экспертным заключением №2819 ГП/Л от 22.06.2018 г. АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» В рамках производственного контроля вышеуказанная продукция не исследовалась. - на предприятии торговли не организован производственный контроль, программа производственного контроля отсутствует, что не обеспечивает безопасность находящейся в обороте пищевой продукции