Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением профилактических мероприятий проводится не в полном объеме: отсутствует производственный контроль посредством проведения лабораторно-инструментальных исследований факторов трудового процесса на рабочих местах, протоколы исследований за 2018-2019 г.г. не представлены, не в полном объеме организовано проведение периодических медицинских осмотров сотрудников предприятия (ежегодная периодичность прохождения медицинского осмотра согласно требований п.14 Приложения №2 Приказа МЗиСР №302н от 12.04.2011 года не соблюдается, в 2018 году сотрудники предприятия медицинский осмотр не проходили), что является нарушением требований . 2. При проведении в ходе проверки 12.04.2019 г.инструментальных замеров микроклимата, искусственной освещенности и шума выявлено несоответствие температуры воздуха на рабочем месте коптильщика (+24, 60С при нормативном значении в 15-220С, искусственной освещенности на рабочем месте коптильщика (200 лк при нормируемой в 300лк), эквивалентного уровня звука (86, 6 дБА при нормируемом не более 80, 0 дБА) ( протокол инструментального контроля микроклимата № 05-154-Б-фф от 12.04.2019 года, протокол измерения искусственной освещенности №05-155-Б-фф от 12.04.2019 года и протокол измерения шума № 05-156-Б-фф от 12.04.2019 г. ). 3. при проверке 5 медицинских книжек установлено, что в 2018 году периодический медицинский осмотр работников предприятия не проводился Разоренова О.А. проходила медосмотр 01.06.2017 года, далее 03.04.2019 года; Кочинов А.А. 25.05.2017 года и 03.04.2019 года; Голованов Г.Н. 25.05.2017 года и 03.04.2019 года; Кукушкина С.Е. 25.05.2017 года т 30.03.2019 года

Индивидуальным предпринимателем не соблюдаются требования Федерального закона №15-ФЗ от 23.02.2013 года «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» - для обозначения зданий и объектов (на рабочих местах и в рабочих зонах, организованных в помещениях), где курение табака запрещено, отсутствовали знаки о запрете курения.

1. Содержание производственного помещения для копчения рыбы и коптильных камер не обеспечивает безопасность пищевой рыбной продукции в процессе ее производства, а именно: текущая уборка пола и стен у коптильных камер коптильного отделения и внутренние поверхности самих коптильных камер проводится не регулярно (имеется налет жира и нагара) 2. На предприятии не определены контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции ( критические контрольные точки - ККТ) на этапах ее производства в программе производственного контроля и не обеспечено документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции (отсутствует программа контроля ККТ). Таким образом процедуры, основанные на принципах ХАССП на предприятии в полном объеме не разработаны и не внедрены.

При входе в цех по переработке рыбы, расположенного по адресу: Нижегородская обл., г.о.г. Бор, д. Оманово, д147Б отсутствует информация о наименовании организации, о месте её нахождения, режиме работы