1. |
№ 522105320740 от 25 января 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области
Цель проверки
Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена копию акта со всеми приложениями получила индивидуальный предприниматель Сидорчук Петр Николаевич ИП Сидорчук ПН“12”февраля 16302021г
|
1. |
1Отсутствует подводка горячей воды к раковинам для мытья рук в туалетах работников2 ед склада оптовой торговли что является нарушением стст 11 15 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п58 раздела V СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию2Не проводиться в целях контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции установленных производителем ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудованиисреднетемпературная холодильная камера с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и или электронных носителяхжурналы регистрации показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и или электронных носителях отсутствуют что является нарушением стст 11 15 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п75 раздела VII СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию3На момент проверки уборочный инвентарь для туалета хранился совместно с другим уборочным инвентарем что является нарушением стст 11 15 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п106 абз1 раздела X СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию Ответственное лицо допустившее нарушение индивидуальный предприниматель Сидорчук Петр Николаевич ИП Сидорчук ПНВ ходе проверки все нарушения устранены
|
|
2. |
№ 521902936151 от 3 июля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
- исполнения поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019г № ТГ-П12-1285, приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года»; - приказ руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Г.Г. Онищенко от 08.08.2013 года № 538, изданный в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 12.07.2013 года № АД-П11-131пр. «О проведении внеплановых проверок деятельности по производству и обороту мяса свинины»; - приказ руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 29.03.2016 № 222 «О проведении проверок молока и молочной продукции» изданный в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации (пункт 3 части 1 протокола заседания Правительственной комиссии по мониторингу и оперативному реагированию на изменение конъюнктуры продовольственных рынков от 1 марта 2016 г. № 1); - приказ руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) А.Ю.Поповой от 11.06.2014 года № 479 «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов» изданный в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 02.06.2014 № АД-П12-4024;
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): индивидуальный предприниматель Сидорчук Петр Николаевич(ИП Сидорчук П.Н.) 19 ” июля 16:30 20 19 г.
|
1. |
- не оборудована площадка для сбора мусора, а именно контейнер для сбора мусора установлен на земле, что является нарушением п. 2.7 СП 2.3.6.1066-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; -не обеспечены условия для сбора мусора в части своевременности вывоза вывоз мусора 1 раза в неделю, 12.07.2019г. контейнеры заполнены более чем на 2/3 их объема, что является нарушением п. 2.7 СП 2.3.6.1066-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Сидорчук Петр Николаевич привлекается по ст. 6.4 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №19190508 от 21.08.2019
|
|
3. |
№ 521800324384 от 20 апреля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения требований санитарного законодательства, основанием для проведения внеплановой выездной проверки является приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 26.03.2018 г. № 167 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018 года», поручения Заместителя Председателя Правительства РФ О.Ю. Голодец от 19.03.2018 г. №ОГ-П12-146
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, акт получил 08.05.2018г.
|
1. |
Хранение продуктов, а именно: моркови столовой свежей (условия хранения согласно прилагаемых документов при температуре от 0 до +6 С), свеклы столовой свежей (условия хранения согласно прилагаемых документов при температуре от +4 до +6 С), лука репчатого свежего (условия хранения согласно прилагаемых документов при температуре от +2 до +3 С), картофеля свежего продовольственного (условия хранения согласно прилагаемых документов при температуре от +4до +6 С), апельсинов свежих (условия хранения согласно прилагаемых документов при температуре от +6 до +10 С), яблок свежих (условия хранения согласно прилагаемых документов при температуре от +3 до +6 С), осуществляется при температуре +16 С (по данным настенного термометра, расположенного в помещении склада). не пройден периодический медицинский осмотр, не предъявлены личные медицинские книжки 3 работников, непосредственно контактирующих с пищевыми продуктами.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ИП Сидорчук Петр Николаевич
|
|
4. |
№ 52170701571640 от 3 мая 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: проверки соблюдения требований санитарного законодательства, основанием для проведения внеплановой выездной проверки является приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13.03.2017 года № 132 «О проведении внеплановых проверок выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года»
Выявлены нарушения
1. |
1.На момент проверки не организована централизованная стирка и починка санитарной и специальной одежды работников организации торговли, что является нарушением ст. 11.15 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст. 14.1 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов".
2. В организации торговли отсутствуют дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, что является нарушением ст. 11.15 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.10.7, 14.1 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов".
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ИП Сидорчук Петр Николаевич.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административный штраф-
|
|
5. |
№ 52160601588355 от 19 апреля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.03.2016г № 162 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2016 года» (Приказа № 191 от 22.03.2016 о внесение изменений в приказ Роспотребнадзора от 10.03.2016 № 192) в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства РФ О.Ю.Голодец от 03.03.2016г № ОГ-П12-1191
Выявлены нарушения
1. |
- в помещении склада отсутствуют условия для должной санитарной обработки и дезинфекции пола (частично нарушено напольное покрытие),
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ИП Сидорчук П.Н.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Ст. 6.4 КОАП
|
|