| 1. |
№ 451901654511 от 12 сентября 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 2. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
По данному адресу ИП Акопян Г.С. предпринимательскую деятельность не осуществляет, помещения переданы в аренду ИП Уварову А.Н. согласно договору аренды.
|
| 1. |
Нарушение требований технического регламента о безопасности пищевой продукции в части требований безопасности пищевой продукции, обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства, требований к организации производственных помещений, требований к использованию технологического оборудования и инвентаря в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, требований к условиям хранения отходов производства (изготовления) пищевой продукции, проведения декларирования, проведению производственного контроля, предоставлению информации потребителю и др.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 06-1/0761 от 05.11.2019 г. по делу об административном правонарушении на ИП Акопяна Г.С. - административный штраф 23000 руб; постановление № 06-1/0762 от 05.11.2019 г. по делу об административном правонарушении на ИП Акопяна Г.С. - административный штраф 1000 руб; постановление № 06-1/0770 от 05.11.2019 г. по делу об административном правонарушении на ИП Акопяна Г.С. - административный штраф 15000 руб; постановление № 06-1/0771 от 05.11.2019 г. по делу об административном правонарушении на ИП Акопяна Г.С. - административный штраф 12000 руб; постановление № 04/0741 от 29.10.2019 г. по делу об административном правонарушении на должностное лицо Круглякова П.А. - административный штраф 10000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнены
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание № 06-1/44 от 09.10.2019 г. выполнено.
|
|
| 2. |
№ 451902679794 от 23 апреля 2019 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Задачами настоящей проверки являются: обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
В процессе производства пищевой продукции не установлена периодичность и проведение дератизации в производственных помещениях, акты выполненных работ на проведение дератизации не представлены,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч. 1 ст. 14.43 на ИП
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление № 0365 от 05.06.2019 - предупреждение
|
|
| 3. |
№ 451800599216 от 1 августа 2018 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится на основании мотивированного представления специалиста-эксперта санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Курганской области от 27.07.2018 г. № 19, по результатам рассмотрения обращения гражданина (вх. № 1021 от 18.07.2018 г.) с жалобой на приобретенный продукт питания ненадлежащего качества
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Согласно представленным документам установлено, что на предприятии ИП Акопяна Г.С. утвержден, разработан и используется в работе план ХАССП. При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции процедуры, основанные на принципах ХАССП, поддерживаются не в полном объеме. На основании п. 6.2. плана ХАССП предупреждающие действия попадания посторонних предметов при приготовлении ингредиентов (изюм, сухофрукты и т.п.) являются тщательное мытье ингредиентов с последующим перебором на сите. Данная технологическая операция при производстве (изготовлении) пищевой продукции допускают с загрязнением продовольственного пищевого сырья, так как на стадии производственного процесса при приготовлении ингредиентов (изюм, сухофрукты и т.п.) попал посторонний предмет металлическая заклепка, что является нарушением ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 4.8. Государственного стандарта РФ ГОСТ Р 51705.1-2001 «Системы качества. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ПРОТОКОЛ № 06-1/97 об административном правонарушении от «30» августа 2018 г. в отношении должностного лица - директора по производству предприятия ИП Акопян Г.С. Круглякова Павла Анатольевича предусмотренное ч. 1 ст.14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
|
|
| 4. |
№ 45170701834416 от 3 июля 2017 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
В связи с рассмотрением обращения от
07.04.2017 № 4-392-17-ЗП, О проведении проверки в отношении ИП Акопян Г.С. в связи с
травмированием Мареевой С.А.)
Выявлены нарушения
|
| 5. |
№ 45160601580881 от 12 апреля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Рассмотрение письменного обращения, оценка соответствия осуществляемой деятельности обязательным требованиям
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушение требований технического регламента
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
042-пр
|
|
| 6. |
№ 45160601495481 от 10 февраля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Продажа расфасованных мучных кондитерских изделий (сушки) без необходимой информации о дате изготовления и составе товара
Выявлены нарушения
| 1. |
В хлебном киоске ИП Акопяна Г.С. (г. Курган, ул. Красина, 50/1) осуществлялась продажа расфасованных мучных кондитерских изделий (сушки «Челночек» 1 упаковка весом 0, 5 кг по цене 52 руб., сушки «Крохотушка» 2 упаковки весом 0, 5 кг по цене 54 руб.) без необходимой информации для покупателя о наименовании товара, весе, цене за килограмм, стоимости отвеса, даты фасования, сроке годности, фамилии весовщика. Товар выставлен в витрину и оформлен ценниками.
|
|
