Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Уборка помещений и оборудования проводится не регулярно, в складских помещениях на стенах пыль, в углах паутина; в камерах под подтоварниками грязь, мусор, за стеллажами картон, мусор, пыль; под транспортёром скопление мусора, картона, пыли. Выполнено в ходе проверки. В складском помещении на 1 этаже часть ламп не имеют защитной арматуры.

При выходе на объект 13, 22.05.2019г., установлены нарушения требований технических регламентов, допущенные заведующей магазином Корякиной Юлией Георгиевной, а именно: 22.05.2019г. с истекшим сроком годности реализуются конфеты «Батончики «рот фронт», производства ОАО «Кондитерская фабрика «ТАКФ», Россия, г. Тамбов, по цене 369.90 руб. за кг., изготовлено и упаковано 20.09.2018, годен до 18.04.2019, остаток 4, 494 кг.; 22.05.2019г. реализуется хлеб ржаной из муки ржаной обдирной изготовитель ИП Игумнова А.С, г. Киров, ул. Преображенская, д. 113, без указания на маркировочном ярлыке полной даты изготовления продукта (не указан день), согласно маркировочного ярлыка изготовлено и упаковано 05.2019, срок годности 72 часа, остаток 7 шт. по 300 гр.; 13.05.2019г. при отсутствии маркировочных ярлыков изготовителей, т.е. без информации о наименовании пищевой продукции, составе, количестве, дате изготовления, сроке годности, условиях хранения, наименовании и месте нахождения изготовителя пищевой продукции, показателях пищевой ценности, а именно: - зелень петрушки по цене 11 руб. 90 коп. за единицу упаковки, остаток 28 шт., - зелень укропа по цене 11 руб. 90 коп. за единицу упаковки, остаток 26 шт., - пекинская капуста по цене 89 руб. 90 коп. за кг., остаток 2, 360 кг. - томаты тепличные по цене 189 руб. 90 коп. за кг., остаток 51, 100 кг.

С 06.05.2019 г. по 03.06.2019г. при проведении плановой выездной проверки индивидуального предпринимателя Кислицына Данила Анатольевича (ИНН 434548583765, ОГРН 305434509800412), оказывающего услуги розничной торговли в магазине «Самобранка» по адресу: 610000, г. Киров, ул. Лепсе, д.43, а также при рассмотрении экспертного заключения № 09-871-2019-ГЗ от 24.05.2019 АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области", при выходе на объект 13, 22.05.2019г., установлены нарушения требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений, допущенные ИП Кислицыным Д.А., а именно: На момент проверки установлено, что текущий ремонт организации торговли (побелка, покраска помещений, оборудования и др.) по мере необходимости в ряде помещений не проводится: - на первом этаже в помещении подготовки пищевых продуктов к продаже (у молочно-жировой холодильной камеры) стены загрязнены, частично выбит плинтус, угол стены, стена по месту прохождения труб выбита до штукатурки; - в подвальном помещении магазина в складе для приёмки и хранения пищевых продуктов, в помещении подъёмника, в коридоре, на лестничной клетке стены в выбоинах; частично краска отслоилась, частично поражена грибком; проём над транспортёром, дверной проём комнаты приёма пищи (со стороны коридора) выбит до кирпичей; - во всех помещениях подвала побелка загрязнена, покрыта пылью, в трещинах, местами на потолке отпала штукатурка (до дранки), - стеллаж для хранения молочно-жировых продуктов в холодильной камере покрыт ржавчиной, что не позволяет качественно проводить в помещении влажную уборку и дезинфекцию.

С 06.05.2019 г. по 03.06.2019г. при проведении плановой выездной проверки индивидуального предпринимателя Кислицына Данила Анатольевича (ИНН 434548583765, ОГРН 305434509800412), оказывающего услуги розничной торговли в магазине «Самобранка» по адресу: 610000, г. Киров, ул. Лепсе, д.43, а также при рассмотрении экспертного заключения № 09-871-2019-ГЗ от 24.05.2019 АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области", протокола лабораторных испытаний № 25240-2524 от 15.05.2019г., при выходе на объект 13, 22.05.2019г., установлены нарушения требований санитарного законодательства, допущенные ИП Кислицыным Д.А., а именно: 13.05.2019г. в 11.00 ч. в овощном отделе реализовалась загнившая, испорченная зелень укропа.

03.06.2019г. при рассмотрении экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» № 09-871-2019-ГЗ от 24.05.2019 установлено, что заявленные в программе производственного контроля лабораторные исследования и измерения в магазине в 2018 году не проводились. ст. 11, ч.1, 3 ст. 32 Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ (ред. от 03.08.2018) "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.2.7. СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, п.п. 14.1, 14.2. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». В 2019 году производственный контроль выполнен в полном объёме.

22.05.2019г. на момент проверки отсутствовало централизованное горячее водоснабжение (резервное горячее водоснабжение (электроводонагреватель) отсутствует), вследствие чего не соблюдается режим мытья инвентаря - ножи, доски для сыров и колбасных изделий обрабатываются холодной водой.

Нарушения требований ТР ТС №017/2011 утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №876 в части маркировки продукции легкой промышленности (наименование продукции, страна-изготовитель, символы по уходу, дата изготовления) - наименование товара носки женские в ассортименте; нарушения требований ТР ТС №007/2011 "О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков" (отсутствие в маркировке товара местонахождения изготовителя, даты изготовления, наименования изделия, единого знака обращения на рынке) - детские гольфы, детские носки; нарушение требований ТР ТС №024/2011 "Техничкеский регламент на масложировую продукцию" (в маркировке на товар отсутствует информация о адресе места нахождения изготовителя; дате изготовления, сроке хранения и номере партии) - мыло хозяйственное 72%

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

П.п. 1 п. 4.1, п.п. 5, п.п. 6 п. 4.12 ст. 4, Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881; п. 1, п. 4 ст. 5, п. 6 ч. 1, п. 1, п. 2, п. 3 ч. 5 ст. 14, п. 7, п. 12, п. 13 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза 09.12.2011 № 880; п. 67 главы VIII, п. 89 главы IX Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии 09.10.2013 № 68