Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Г. Людиново. ул. Щербакова, д.9: в торговом зале в холодильной витрине для реализации потребителю находилась пищевая продукция, не соответствующая требованиям нормативных документов: - не соблюдаются условия хранения, установленные производителем: - до потребителя не доводится информация о конечном сроке реализации рыбной продукции после вскрытия упаковки. - примыкающая территория к магазину замусорена. Мусор складируется рядом со входом, предусмотренном для загрузки продуктов. (деревянные, пластмассовые ящики, картонные коробки); - для сбора мусора и пищевых отходов отсутствуют контейнеры с крышками (или специально закрытые конструкции), установленные на площадках с твердым покрытием; - нарушается п.6.2. СП 2.3.6.1066-01 холодильная витрина для хранения колбасных изделий не оснащена термометром для контроля температурного режима; - генеральная уборка проводится без использования дезинфицирующих средств, т.к. имеющееся дезинфицирующее средство хлорамин с истекшим сроком годности дата изготовления 16.04.2008, срок годности 6 лет; эквивалентный уровень звука не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.2.4/2.1.8.562-96 на рабочем месте продавца молочного и рыбного отдела (протокол лабораторных испытаний, экспертное заключение № П/ 1077 от 12.12.2019г.); общая освещенность , коэффициент пульсации не соответствует нормативным величинам,

В торговом зале отсутствует перечень продаваемой табачной продукции, - в день проверки 03 декабря 2019г. не размещен знак о запрете курения на входе в магазин; - в торговом зале для реализации потребителю находились печенье овсяное в количестве 2 упаковок по 0, 5 кг каждая, с отсутствием информации о дате изготовления и упаковки, в холодильной витрине находились колбасные изделия без информации о сроке годности изделия- - хранение пищевой продукции не соответствующей требованиям технических регламентов осуществляется в условиях, которые не исключают возможность несанкционированного доступа к ней - в холодильных витринах для самообслуживания для реализации населению находилась пищевая продукция с истекшим сроком годности: - в торговом зале для реализации потребителю находились фрукты с признаками порчи (яблоки, мандарины); - примыкающая территория к магазину замусорена. - нарушается п.4.9. СП 2.3.6.1066-01 эквивалентный уровень звука не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.2.4/2.1.8.562-96 на рабочем месте продавца рыбного отдела (протокол лабораторных испытаний, экспертное заключение № П/ 1077 от 12.12.2019г.); в личных медицинских книжках отсутствуют сведения о профилактических прививках или о медоотводах у продавцов:Хренова Н. А. 1976г.р. В. Родичева В. Н. 1973 г.р. Гусева А. А. Королькова Н. А. 1978г.р. Селифонтова О. В.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В магазине произведена выкладка молочных, молочно составных и молокосодержащих продуктов способом, не позволяющим визуально определить указанные продукты от продуктов с заменителе молочного жира, все продукты размещены на одних полках, оснащены надписью с заменителем молочного жира и без заменителя молочного жира.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- нарушается глава 7 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» в торговом зале в холодильной витрине для реализации потребителю находилась пищевая продукция, не соответствующая требованиям нормативных документов: - масло крестьянское сливочное м.д.ж. 72, 5%, высший сорт (ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия»), дата изготовления 15.01.2017г., срок годности 120 суток, объем партии 10 шт. в заводской упаковке. Изготовитель Товарищество на вере «Сыр Стародубский» Россия Брянская область г.Стародуб ул.Краснооктябрьская, 115, не соответствует требованиям ГОСТ 32261-2013 по показателю соотношения массовых долей жирных кислот: линолевой (С18:2) к миристиновой (С14:0)(протокол лабораторных испытаний №541 от 31.01.2017г.), не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 по показателю массовой доли влаги (протокол лабораторных испытаний №114 от 07.02.2017г.); - кефир мдж 3, 2% , дата изготовления 26.01.2017, срок годности 5 суток, изготовитель ОАО маслодельный завод «Куйбышевский» Калужская область Куйбышевский район поселок Бетлица ул.Калинина д.27. Партия 10 упаковок по 1, 0 кг., не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 по показателю сухой обезжиренный молочный остаток (СОМО) (протокол лабораторных испытаний №113 от 07.02.2017г.); - нарушается ст.4 часть 4.12 п.5 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» - в торговом зале в холодильной витрине для реализации потребителю находилась пищевая продукция, расфасованная в отсутствии потребителя, на потребительской упаковке которой отсутствовала маркировка ( творог классический весовой мдж 9%, изготовитель г.Мосальск по цене 181 руб. 70 коп , в количестве 1 кг 833г, сыр «Косичка» производитель г.Москва по цене 279 руб. 40 коп. в количестве 1 кг 412 гр., масло сливочное шоколадное мдж 62% по цене 436 руб. 50 коп. в количестве 2кг 664гр., сыр Российский мдж 50% производитель Брасово, сыр Костромской мдж 45% производитель Брасово, сыр Пошехонский мдж 45% производитель Брасово, сыр Кубанский мдж 50% производитель Брасово - на потре