1. |
№ 38170701566725 от 24 апреля 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Служба ветеринарии Иркутской области
Цель проверки
- проводится с целью проверки информации по заявлению от 17.04.2017 года; мотивированное представление главного государственного ветеринарного инспектора по Братскому, Нижнеилимскому, Усть-Илимскому, Усть-Кутскому, Киренскому и Казачинско-Ленскому районам службы ветеринарии Иркутской области Грубби Г.А. от 18.04.2017.
- задачами настоящей проверки являются: обеспечение безопасности продуктов животноводства в ветеринарном отношении путем предупреждения, обнаружения и пресечения нарушений ветеринарного законодательства Российской Федерации, профилактика заразных и массовых незаразных болезней животных
- Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами; проведение мероприятий:
по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде;
Выявлены нарушения
1. |
1. на предприятии при производстве мясных полуфабрикатов не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП; в процессе производства полуфабрикатов не определены критические контрольные точки, не определен порядок мониторинга критических контрольных точек, не установлен порядок действий в случае отклонения значений показателей;
2. не приняты все исключающие меры по недопущению попадания посторонних предметов (так же насекомых и грызунов в случае их появления) в продукцию;
3. не организован должным образом контроль качества и безопасности поступающего сырья, не обеспечена его прослеживаемость.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 38 от 06.06.2017 в отношении должностного лица ИП Портнягина В.В.- управляющего производством Носенко Т.Л.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 19.06.2017 № 41 о назначении административного наказания по ч. 1 ст. 14.43 КоАП в отношении должностного лица Носенко Т.Л., назначен административный штраф 10000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административный штраф в размере 10 000 рублей оплачен (платежное поручение № 226 от 22.06.2017).
|
|