1. |
№ 382100061862 от 15 марта 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель проверки исполнение Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации ВВПутина от 14102020 Пр1665 Задачи поверки проверка соблюдения международного законодательства в области Технического регулирования соблюдения требований законодательства в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населения Предметом проверки соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
|
2. |
№ 382003300358 от 20 января 2020 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение ЮЛ, ИП обязательных требований, установленных санитарными нормами и правилами, техническими регламентами, федеральными законами от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», от 27.12.2002 №184-ФЗ "О техническом регулировании»
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Выявлены нарушения законодательства о сан-эпид благополучии
|
1. |
1. При осуществлении процессов изготовления пищевых продуктов в пекарне и кондитерском цехе ИП Кубекова М.А. не внедрила и не поддерживает процедуры, основанные на принципах ХАССП, что является нарушением ч.ч.2, 3 ст.10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 2. Согласно экспертным заключениям №№10410-10419 от 24.01.2020г. о соответствии (не соответствии) маркировки пищевой продукции требованиям Технического регламента Таможенного союза ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области», на этикетках продуктов «Печенье «Венское», «Торт «Валентина», «Печенье «Золотые купола», «Печенье «Майский жук», «Печенье «На пиве», «Печенье «Песочное с шоколадом», «Печенье «Солнышко», «Пирожное «Корзиночка», «Торт (полоска) «Белочка», «Печенье «Сахарное» изготовитель ИП Кубекова М.А. отсутствует информация об адресе изготовителя (стране), количестве продукции, энергетической ценности (калорийности) пищевой продукции в джоулях, что не соответствует п.п.3, 7 п.1 ч.4.1 ст.4 ст.4, п.1 ч.4.5 ст.4, п.2 ч.4.8 ст.4, п.4 ч.4.9 ст.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Протокол № ИП/М-114/20-15-01 от 10.03.2020 по ч.1 ст.15.12 КоАП РФ направлен в мировой суд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №ИП/М-115/20-15-01 от 11.03.2020 по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ, предупредить, постановление мирового суда 5-323/2020 от 09.04.2020, штраф 5000 руб.
|
2. |
Не обеспечен контроль за полнотой прохождения персоналом медицинских осмотров
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №ИП/М-113/20-15-01 от 11.03.2020 по ст.6.3 КоАП РФ, штраф 1000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата штрафа 09.04.2020
|
|