1. |
№ 351904076349 от 6 декабря 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 672 от 18.08.2017 г. «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручений поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017 года № Пр-1603 задачами настоящей проверки являются: выявить, предупредить, пресечь нарушения требований законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, требований технических регламентов. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, подписал, акт получил ИП Суворова Любовь Николаевна 23.12.2019
|
1. |
В мясном цехе разделочный инвентарь для мясной продукции не имеет специальной маркировки, нарушена периодичность (1 раз в 6 месяцев) проведения производственного контроля за пищевой продукцией на наличие патогенных микроорганизмов (не представлены протоколы испытаний за 2019 год), к работе допущен персонал, не имеющий личной медицинской книжки установленного образца, в которую заносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации, а именно: в представленном списке работающих в столовой ИП Суворовой Л.Н. указано 6 человек, из которых только на 5 представлены личные медицинские книжки, (отсутствует личная медицинская книжка на повара Маловцеву В.О.), не соблюдается порядок организации проведения периодических медицинских осмотров в соответствии с законодательством государства члена Таможенного союза в соответствии с Перечнем работ и требованиями части 3 приложения N 3 к Приказу Министерства здравоохранения и социального развития от 12 апреля 2011 г. N 302н "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные (обязательные) и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения предварительных (обязательных) и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда", а именно: не представлены списки контингентов, поименные списки работников, подлежащих мед. осмотрам, заключения и заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ИП Суворова Л.Н. адм.штраф по ст.6.6 КоАП РФ - 5000 руб; ИП Суворова Л.Н. адм.штраф по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ - 20000 руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановления исполнены, взыскан адм.штраф в размере 25 000 руб.
|
|