| 1. |
№ 35240041000109122033 от 19 января 2024 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Вологодской области
Нет сведений о результатах
|
| 2. |
№ 351903411824 от 10 сентября 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выполнение ранее выданного предписания
Нарушений не выявлено
| 1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений не выявлено, предписание выполнено в полном объеме
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, подписал и копию акта получил 19.09.2019г ИП Зайцев В.В.
|
|
| 3. |
№ 351901949310 от 26 февраля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - Федеральный закон от 30.03.1999 г. 52-ФЗ
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, подписал и копию акта получил 12.03. 2019г. ИП Зайцев В.В.
|
| 1. |
На предприятии отсутствует проект предельно-допустимых выбросов загрязняющих веществ в атмосферном воздухе, не организован лабораторный контроль атмосферного воздуха на территории жилой застройки в зоне влияния выбросов, содержание производственных помещений в состоянии, не исключающем загрязнение пищевой продукции, отсутствие устройств и конструкций, обеспечивающих самостоятельное и плотное закрывание дверей загрузки товара, защиты порогов и нижней дверей материалами, устойчивыми к повреждению грызунами, профилактических ОЗДС, не соответствие уровней освещенности на рабочих местах требованиям гиг. нормативов, отсутствие воздушных разрывов, локальных вытяжек на моечных ваннах, бактерицидных ламп, размещение светильников над производственными столами, отсутствие информации о концентрациях и объемах моющих и дезинфицирующих средств в инструкциях о правилах мытья посуды, не соответствие температуры готовых блюд требованиям санитарных правил, нарушение сроков хранения готовых блюд, не соответствие температуры горячей воды в точках разбора требованиям санитарных правил,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ИП Зайцев Виктор Владимирович по ст. 6.3. КоАП РФ - предупреждение, ИП Зайцев Виктор Владимирович адм. штраф по ст. 6.4. КоАП РФ - 1000 руб., ИП Зайцев Виктор Владимирович адм. штраф по ст. 6.6. КоАП РФ - 5000 руб., ИП Зайцев Виктор Владимирович по ч. 1 ст. 14.43. КоАП РФ - предупреждение
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено - ИП Зайцевым Виктором Владимировичем по постановлению 101/47/03-15 - 05.04.2019 года 1000 рублей, исполнено - ИП Зайцевым Виктором Владимировичем по постановлению 102/47/03-15 - 05.04.2019 года 5000 рублей
|
|
| 4. |
№ 351800412553 от 8 июня 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предупредить, выявить и пресечь нарушения требований законодательства, соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Нарушений не выявлено
| 1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений не выявлено, предписание выполнено в полном объеме
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт отправлен заказным письмом с уведомлением
|
|
| 5. |
№ 351800047432 от 31 января 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предупредить, выявить и пресечь нарушения требований законодательства, соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлены, подписаил и копию акта получили 21.02.2018г. ИП Зайцев В.В., старший повар Самохвалов А.И.,
|
| 1. |
Отсутствие документов, обеспечивающих прослеживаемость пищевой продукции
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ИП Зайцев В.В. по ч. 1 ст. 14.43. КоАП РФ - предупреждение
|
|
| 6. |
№ 35150601260202 от 13 октября 2015 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка исполнения ранее выданных предписаний
Нарушений не выявлено
|
| 7. |
№ 35150600019717 от 17 июня 2015 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технических регламентов
Выявлены нарушения
| 1. |
Отсутствие маркировки посуды, контроля за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов, нарушение правил первичной обработки сырья, правил отбора суточных проб, мытья посуды, использования дезинфицирующих средств, отсутствие маркировочных ярлыков, нарушение условий хранения пищевых продуктов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ИП Зайцев В.В. - административные штрафы 3000, 20000 рублей
|
|
