Загрузка...

Проверки

Проверок: 1 Сортировка: Дата начала

№ 102100016332 от 24 февраля 2021 года

Внеплановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Карелия Архангельской области и Ненецкому автономному округу

Цель проверки

Цельисполнения Приказа Россельхознадзора от 01022021 93 и Приказа Россельхознадзора от 01022021 94 изданных во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВАбрамченко протокол заседания в режиме видеоконференцсвязи Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 19012021 1задачивыявление и пресечение нарушений ветеринарного законодательства РФ и требований технических регламентов Таможенного союза соблюдение обязательных требований ветеринарного законодательства РФ и требований технических регламентов Таможенного союзапредметсоблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Выявлены нарушения

Информация о результатах проверки (1)

Информация о нарушениях (5)

1.	Недостоверное декларирование соответствия продукции Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении ИП Бондин вызван на составление протокола об АП по ч1 ст1443 КоАП РФ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении Протокол об административном правонарушении в отношении ИП Бондин Борис Николаевич от 14042021 10А48227 по ч1 ст1444 Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений Служебная записка от 11052021 10А32901 о выполнении предписания 10А4855р от 24032021 Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Постановление от 20042021 10А48227 на 15000 руб
2.	Уполномоченными лицами далее УЛ ИП Бондина БН Коваленко Ириной Андреевной логин kovalenko_ia_180130 и Татариновой Полиной Александровной логин tatarinova_pa_180130 на площадке RU02960814099 «Петровская кухня ПК Цех 9» 163000 Российская Федерация Архангельская обл г Архангельск Тимме Я ул д 4 стр 5 допущены нарушения в оформлении производственных и транспортных ветеринарных сопроводительных документов далее ВСД в ФГИС «Меркурий» удаление продукции путём инвентаризации что приводит к нарушению прослеживаемости в Журнале вырабатываемой продукции ИП Бондина БН а также отправка продукции и отходов производства без ВСД Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении ИП Бондин вызван на составление протокола об АП по ч1 ст108 КоАП РФ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении Протокол об административном правонарушении в отношении ИП Бондин Борис Николаевичот 14042021 10А48228 по ч1 ст108 КоАП РФ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Постановление от 20042021 10А48228 на сумму 3500 руб Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении Платежное поручение 1026 от 01062021 на 3500 руб
3.	Уполномоченными лицами далее УЛ ИП Бондина БН Коваленко Ириной Андреевной логин kovalenko_ia_180130 и Татариновой Полиной Александровной логин tatarinova_pa_180130 на площадке RU02960814099 «Петровская кухня ПК Цех 9» 163000 Российская Федерация Архангельская обл г Архангельск Тимме Я ул д 4 стр 5 допущены нарушения в оформлении производственных и транспортных ветеринарных сопроводительных документов далее ВСД в ФГИС «Меркурий» удаление продукции путём инвентаризации что приводит к нарушению прослеживаемости в Журнале вырабатываемой продукции ИП Бондина БН а также отправка продукции и отходов производства без ВСД Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении ДЛ Коваленко ИА вызвана на составление протокола об АП по ч1 ст108 КоАП РФ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении Протокол об административном правонарушении в отношении физического лица Коваленко Ирины Андреевны от 14042021 10А48229 по ч1 ст108 КоАП РФ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Постановление от 20042021 10А48229 на 500 руб Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении Платежное поручение 139185 от 050521 на 500 руб
4.	Уполномоченными лицами далее УЛ ИП Бондина БН Коваленко Ириной Андреевной логин kovalenko_ia_180130 и Татариновой Полиной Александровной логин tatarinova_pa_180130 на площадке RU02960814099 «Петровская кухня ПК Цех 9» 163000 Российская Федерация Архангельская обл г Архангельск Тимме Я ул д 4 стр 5 допущены нарушения в оформлении производственных и транспортных ветеринарных сопроводительных документов далее ВСД в ФГИС «Меркурий» удаление продукции путём инвентаризации что приводит к нарушению прослеживаемости в Журнале вырабатываемой продукции ИП Бондина БН а также отправка продукции и отходов производства без ВСД Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении ДЛ Татаринова ПА вызвана на составление протокола об АП по ч1 ст108 КоАП РФ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении Протокол об административном правонарушении в отношении физического лица Татариновой Полины Александровны от 14042021 10А48230 по ч1 ст108 КоАП РФ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Постановление от 20042021 10А48230 в виде предупреждения
5.	В ходе проведения внеплановой выездной проверки ИП Бондина БН был осуществлен отбор проб производимой ИП Бондиным БН продукции для исследования в ФГБУ «ЛМВЛ» в рамках пищевого мониторингаНа основании результатов лабораторных испытаний проб животноводческой продукции установлено что 05032021 и 09032021 ИП Бондиным БН осуществлено производство и выпуск в обращение готовой мясной продукции не соответствующей требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880 ТР ТС 0212011 и Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки» утвержденный Решением комиссии Таможенного союза от 09122011 881 ТР ТС 0222011 а также принятой технической документации Декларации о соответствии Проба продукции Ежики подомашнему замороженные производственный ВСД от 05032021 8928120044 Декларация о соответствии ЕАЭС RU Д RUНВ56В2447620 сп АС0582565 акт отбора проб от 05032021 2139288 выявлено наличие ДНК говядины и бактерии рода Salmonella Проба продукции Тефтели замороженные производственный ВСД от 05032021 8928120021 Декларация о соответствии ЕАЭС RU Д RUНВ56В2447620 сп АС0582566 акт отбора проб от 05032021 2139275 выявлено наличие ДНК говядины и бактерии рода Salmonella Проба продукции Котлеты куриныевес замор производственный ВСД от 05032021 8928120032 Декларация о соответствии ЕАЭС RU Д RUНВ56В2447620 сп АС0582569 акт отбора проб от 05032021 2139263 выявлено наличие ДНК говядины Проба продукции Бифштексы рубленные особые кор390г замороженные производственный ВСД от 09032021 8971722204 Декларация о соответствии ЕАЭС RU Д RUНА12В0094320 сп АС0582578 акт отбора проб от 09032021 2141621 выявлено наличие бактерии рода SalmonellaКроме того из сырья используемого для производства вышеуказанной прподукции была выработана иная продукция Выработана по Транзакции «производствопереработка» 3153204914 от 05032021 в Транзакции «производствопереработка» 3153387686 от 05032021 использовано «Замороженные мясные блоки из жилованной говядины с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 20 ГОСТ Р 547042011» 338 кг «Свинина обрезь пф» 14476 кг «полуфабрикаты натуральные из мяса птицы фарш куриный замороженный» 37666 кг «Филе из мяса цыплятбройлеров без кожи ппленка зам» 74404 кг в Транзакции «производствопереработка» 3153388744 от 05032021 использовано «Замороженные мясные блоки из жилованной говядины с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 20 ГОСТ Р 547042011» 17511 кг и 56091 от разных входящих партий «Свинина обрезь пф» 50669 кг «полуфабрикаты натуральные из мяса птицы фарш куриный замороженный» 13564 кг «Филе из мяса цыплятбройлеров без кожи ппленка зам» 66722 кг в Транзакции «производствопереработка» 3153390900 от 05032021 использовано «Свинина обрезь пф» 55059 кг в Транзакции «производствопереработка» 3153176030 от 05032021 использовано «Свинина обрезь пф» 4341 кгВыработана по Транзакции «производствопереработка» 3167196614 от 09032021 в Транзакции «производствопереработка» 3167196456 от 09032021 использовано «Замороженные мясные блоки из жилованной говядины с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 20 ГОСТ Р 547042011» 5464 кг в Транзакции «производствопереработка» 3167196717 от 09032021 использовано «Замороженные мясные блоки из жилованной говядины с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 20 ГОСТ Р 547042011» 0213 кг «Свинина обрезь пф» 0123 кг «Фарш куриный ММО Особый мороженый фасованный 110» 0238 кг в Транзакции «производствопереработка» 3167196456 от 09032021 использовано «Свинина обрезь пф» 35138 кг «Фарш куриный ММО Особый мороженый фасованный 110» 15449 кг в Транзакции «производствопереработка» 3167700329 от 09032021 использовано «Свинина обрезь пф» 18113 кг «Фарш куриный ММО Особый мороженый фасованный 110» 11964 кг в Транзакции «производствопереработка» 3167196167 от 09032021 использовано «Свинина обрезь пф» 35138 кг в Транзакции «производствопереработка» 3167700120 от 09032021 использовано «Свинина обрезь пф» 50 кг в Транзакции «производствопереработка» 3167195767 от 09032021 использовано «Свинина обрезь пф» 10046 кг «Фарш куриный ММО Особый мороженый фасованный 110» 16449 кг Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении Протокол об административном правонарушении в отношении ИП Бондин Борис Николаевич от 12052021 10А48260 по ч2 ст1443 Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Постановление от 20052021 10А48260 на 30000 руб