Проверки

При проведении внеплановой выездной проверки 20.12.2016 г. в 10 ч.40 мин.-12 час.40 мин. в предприятии оптовой торговли по адресу: г. Котлас, ул. Ленина, д.178 , ИП Осминина Галина Васильевна допустила нарушения требований п.14.1, 1.4, 13.1, СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; ст.11, ч.5 ст. 15 , ч.3 ст.39, ст.32, ст.34 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.99 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.8.13, 8.14 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза», п.2.1, 2.4, 1.5 Санитарные правила СП 1.1.1058-01«Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий». п.14 приложения 2 приказа Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12. 04. 2011 № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования) и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда», гигиенической подготовки, а именно: - Не организовала производственный контроль (не представлена программа производственного контроля, протоколы лабораторных исследований): наличие патогенных микроорганизмов не проверяется в скоропортящейся пищевой продукции 1 раз в год по 1-му образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню. - Не обеспечила контроль за своевременным прохождением медицинского осмотра, поскольку у Осмининой Г.В. отсутствует отметка при приёме на работу исследований на стафилакокк, периодические исследования на гельминтозы, обследование гинеколога, дерматолога, гигиеническое обучение до 17.02.16 г.