1. |
№ 261901160515 от 17 мая 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
1. |
При использовании водного объекта акватории пруда Ставропольское лесничество №4 выдел 4-9-12 с. Верхнерусское Шпаковского района Ставропольского края в рекреационных целях на территории базы отдыха «Лесное озеро» ИП Чукуновой Е.А проводится в отсутствие санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии водного объекта санитарным правилам и условиям безопасного для здоровья населения использования водного объекта, что является нарушением ст. 11, ст.18 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и влечет административную ответственность по ст. 6.3 КоАП РФ
|
2. |
При осуществлении деятельности по оказанию услуг общественного питания потребителям индивидуальный предприниматель Чукунова Е.А. нарушила санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения в специально-оборудованных местах, а именно СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: (место, время, перечень правонарушений с указанием статьей КоАП Российской Федерации) п. 14.1. не организован производственный контроль, посредством проведения лабораторных исследований в соответствии с санитарными правилами; п. 6.6. - не проводится ежедневная зачистка колоды для рубки мяса , а так же не проводится при возникновении необходимости спиливание и обстругивание колоды ( на внешней стороне имеются отслоения ); п. 5.13, п. 6.4, - не проводится ежедневная обработка оборудования и инвентаря с применением дезинфицирующих средств отсутствуют промаркированные емкости для обработки производственных столов, что является нарушением требований ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и влечет административную ответственность по ст.6.6. КоАП РФ.
|
3. |
При осуществлении физкультурно-оздоровительной деятельности, что на территории базы отдыха «Лесное озеро» ИП Чукуновой Е.А. по адресу: Ставропольский край, Шпаковский район, с.Верхнерусское з-д Прудовый №10 установлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации сооружений базы отдыха, а именно: Техническим персоналом не проводится ежедневно с применением дезинфицирующих средств мытье раздевалок (график не предоставлен), что является нарушении ст 24 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населе -ния», п.5.1.6 СП №4690-88 от 05.08.1988г «Санитарные правила содержания территорий населенных мест» и влечет административную ответственность по ст.6.4 КоАП Рф
|
|