1. |
№ 26240441000310055992 от 29 марта 2024 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы 6 по Ставропольскому краю
Нет сведений о результатах
|
2. |
№ 26220041000101687718 от 4 марта 2022 года
Внеплановое кнм инспекционный визит проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю
Нет сведений о результатах
|
3. |
№ 262004324350 от 3 марта 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения ранее выданных предписания об устранении выявленных нарушений санитарноэпидемиологических требований 104 от 29112019г предписания опрекращении нарушений обязательных требований и об устранении выявленных нарушений обязательных требований 105 от 29112019г срок для исполнения которых истек
Нарушений не выявлено
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена под роспись 13032020г
|
2. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено
В ходе проведения контрольнонадзорных мероприятий нарушений не выявлено Предписания 104 105 от 29112019г выполнены в полном объеме
|
|
4. |
№ 261901159516 от 1 ноября 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена под роспись 29.11.2019г
|
1. |
При анализе документации пищевой продукции, поступающей на предприятие общественного питания установлено: на колбасное изделие (продукта, подлежащего обязательному подтверждению соответствия), не указано в сопроводительной документации сведений о декларации соответствия. Представлены копии деклараций о соответствии, что является нарушением пункт 3 статьи 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; пункт 7.7, п.7.8 СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», и влечет административную ответственность по ст. 14.45 Кодекса РФ об административных правонарушениях от 30.12.2001 № 195-ФЗ. Протокол составлен на ИП.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №1191 на ИП по ст.14.45 - предупреждение
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание №105 от 29.11.2019г выполнено в полном объеме
|
2. |
Не проводится по мере необходимости косметический ремонт (побелка и покраска помещений): в производственном цехе отделка стен в некоторых местах не имеет гладкой поверхности, позволяющей проводить влажную уборку и дезинфекцию. Полы в производственном цехе, выполненные кафелем имеют нарушенную целостность, местами плитка выбита, что не позволяет проводить уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств , что является нарушением п.5.5, п.5.11, п.5.15 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них пищевых продуктов», и влечет административную ответственность по ст. 6.4. Кодекса РФ об административных правонарушениях от 30.12.2001 № 195-ФЗ. Протокол составлен на ИП.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №1189 на ИП по ст.6.4 - 1, 0 тыс рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №1189 на ИП по ст.6.4 - 1, 0 тыс рублей - оплачено
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание № 104 от 29.11.2019г выполнено в полном объеме
|
3. |
В производственном цехе для приготовления холодных блюд, и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд не установлена бактерицидная лампа. В организации общественного питания на момент проверки отсутствуют инструкции по применению моющих и дезинфицирующих средств. При жарке изделий во фритюре не проводится производственный контроль качества фритюрных жиров. Не проводится ежедневный контроль качества фритюрных жиров с регистрацией в журнале учета использования фритюрных жиров в соответствии с таблицами N 3, 4, 5, что является нарушением п.5.9, п.5.15, п.6.21, п.8.16 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них пищевых продуктов», и влечет административную ответственность по ст. 6.6. Кодекса РФ об административных правонарушениях от 30.12.2001 № 195-ФЗ. Протокол составлен на ИП.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №1190 на ИП по ст.6.6 - 5, 0 тыс рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №1190 на ИП по ст.6.6 - 5, 0 тыс рублей-оплачено
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание № 104 от 29.11.2019г выполнено в полном объеме
|
|
5. |
№ 261800073568 от 13 февраля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка выполнения предписаний об устранении выявленных нарушений; предмет проверки: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля; задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации
Нарушений не выявлено
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен 14.02.2018г.
|
|
6. |
№ 26170802983590 от 14 декабря 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения поручения Правительства Российской Федерации от 09.10.2016г. № ОГ-П12-6686 и приказа руково-дителя Роспотребнадзора от 12.10.2017г. № 933 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и
проведения новогодних елок для детей»;
- исполнения поручения правительства Российской Федерации от 12.07.2013г №АД-П11-131 пр и Приказа Феде-ральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 08.08.2013г №538 «
о проведении внеплановых проверок деятельности по производству и обороту мяса свинины»;
-исполнения поручения Правительства Российской Федерации от 02.06.2014г №АД-П12-402 и приказа Федераль-ной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 11.06.2014 №479 «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов
Выявлены нарушения
1. |
Ст.6.6
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановления
|
|
8. |
№ 26170701379189 от 9 февраля 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30.01.2017г. № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих по розничной торговле алкогольной и спиртсодержащей продукции»
Выявлены нарушения
|