Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Части 4 статьи 5, части 9 статьи 17 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции», утверждённого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880, п. 54 статьи VIII технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), утв. решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016г. № 162, п. 5 ч. 4.12 ст. 4 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утв. решением Комиссии Таможенного союза № 881 от 09.12.2011г., п.2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»: - осуществляется реализация рыбной пищевой продукции, расфасованной в полиэтиленовые пакеты (кальмар с/м общим весом 5, 5кг, креветка ботан в/м общим весом 3, 6кг) без маркировочных ярлыкв с информацией о наименовании продукции, производителе, дате изготовления, сроке годности, условиях хранения.

-п.10 «Правил продажи отдельных видов товаров, ..», утвержденные Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998г. № 55: - не обеспечено наличие единообразных и четко оформленных ценников на реализуемые товары: отсутствует подпись материально ответственного лица, дата оформления ценника, - отсутствует вывеска с указанием наименования организации, места ее нахождения, режима работы, информации о государственной регистрации индивидуального предпринимателя и наименования зарегистрировавшего его органа, • п. 8 Технического регламента «Требования к безопасности рыбы и рыбной продукции», утвержденного постановлением Правительства Республики Казахстан от 19.05.2009г. N 743, утвержденный постановлением Правительства РФ от 9 марта 2010 г. N 132 «Об обязательных требованиях в отношении отдельных видов продукции и связанных с требованиями к ней процессов проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, содержащихся в технических регламентах Республики Казахстан, являющейся государством - участником Таможенного союза», • СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»: - п.п. 7.5, 9.2 - отсутствует холодильное оборудование для хранения и реализации рыбной продукции. Хранение и реализация мороженой рыбной продукции осуществляется с автолотка при температуре окружающей среды (плюс 12-15°С). Согласно маркировочных ярлыков, условия хранения продукции, установленные производителем: для мороженной рыбной продукции - не выше минус 18°С, - п. 9.13 – не соблюдается форма санитарной одежды: продавец работает в фартуках, отсутствуют головной убор, фирменный нагрудной знак организации с указанием ее наименования, адреса, Ф.И.О. продавца; -п 1.4 - не организован производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий