Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

При проверке в отношении индивидуального предпринимателя Нороян ЛЭ выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов невыполнении санитарногигиенических и противоэпидемических мероприятий допущенные индивидуальным предпринимателем при осуществлении деятельности в магазине «Севан» а именно на момент осмотра в магазине имеется и фактически используется в качестве кожного антисептика средство косметическое жидкое «Вита эффект» изготовитель ООО «Алькор» Россия Удмуртская республика г Ижевск ул 10 лет Октября д 20 офис 111 дата изготовления 0820 срок годности 24 месяца согласно маркировки производителя которого указанное средство предназначено для ухода за кожей рук в состав которого входит спирт этиловый 75 от объема на которое отсутствуют документы подтверждающие его качество и безопасность соответствие которого осуществляется в форме принятия декларации о соответствии утв постановлением Правительства РФ от 1 декабря 2009 г N 982 на момент осмотра отсутствует декларация о соответствии на момент осмотра покрытие пола в торговом зале магазина выполненного из линолеума имеет дефекты в виде разрывов что влияет на качество проведения влажной уборки и дезинфекции в магазине

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

При проверке в отношении индивидуального предпринимателя Нороян Лусине Эдиковны выявлены нарушения правил продажи отдельных видов товаров, допущенные индивидуальным предпринимателем, а именно: 1) в магазине продавцом до сведений покупателей в наглядной и доступной форме не доведены «Правила продажи отдельных видов товаров», утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998г. № 55» с дополнением, утв. Постановлением Правительства РФ от 28.01.2019г. №50; 2) в магазине, в торговом зале в холодильной витрине размещено и реализуется: мороженое «Сливочное ванильное «На сливках» ООО «Фабрика Мороженного» г.Владивосток без заменителя молочного жира и маргарин «Столовый» с заменителем молочного жира, не позволяющее визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов и без сопровождения информационной надписи «Продукты без заменителя молочного жира», «Продукты с заменителем молочного жира», что не обеспечивает право потребителя на получение необходимой и достоверной информации о реализуемом товаре и не обеспечивает возможность правильного выбора товара потребителем; 3) в магазине в торговом зале на полках в холодильной витрине закрытого типа реализуется молочная продукция в ассортименте, и сопровождаются информационной надписью «Ценниками оранжевого цвета обозначена молочная продукция без заменителя молочного жира». В холодильной витрине совместно размещены и реализуются молочные продукты без заменителя молочного жира, с продукцией с заменителем молочного жира, не позволяющие визуально отделить реализуемые молочные продукты без заменителя молочного жира от иных пищевых продуктов, что не обеспечивает право потребителя на получение необходимой и достоверной информации о реализуемом товаре и не обеспечивает возможность правильного выбора товара потребителем

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации зданий, сооружений, допущенные ИП Нороян Л. Э. в магазине «Севан» ИП Нороян Л. Э. Анучинский район, с.Староварваровка, ул.Центральная, 20: при осуществлении осмотра 16.05.2019г.: складское помещение магазина захламлено, в складском помещении магазина на лампах освещения отсутствуют защитные арматуры (плафоны) для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукт, 11.06.2019г. при рассмотрении материалов по делу, выявлено: согласно протокола измерений физических факторов №147-ФА/01 от 21.05.2019г., экспертного заключения о проведении санитарно-эпидемиологической экспертизы №116 от 31.05.2019г., уровень искусственной освещенности в складском помещении не соответствует допустимому уровню (в складе измеренный уровень искусственной освещенности составил 40+3, 70лк, при нормативе 50лк).

Выявлены нарушения требований технических регламентов, допущенные ИП Нороян Л. Э.: в магазине «Севан» ИП Нороян Л. Э. Анучинский район, с.Староварваровка, ул.Центральная, 20, при осуществлении осмотра 16.05.2019 контроль соблюдения температурного режима в холодильных витринах магазина не проводится; 11.06.2019г. при рассмотрении материалов по делу, выявлено: допущены к работе работники магазина, при отсутствии в личных медицинских книжках сведений о полном медицинском обследовании

Выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий, допущенные ИП Нороян Л. Э.: в магазине «Севан» ИП Нороян Л. Э. Анучинский район, с.Староварваровка, ул.Центральная, 20: при осуществлении осмотра 16.05.2019г. не организован и не проводится производственный контроль по магазину, включающий лабораторно-инструментальные исследования (измерения); в магазине осуществляется реализация пищевых продуктов, самостоятельно расфасованных в магазине в пакеты при отсутствии двухгнездной моечной ванны с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковины для мытья рук; не организован вывоз мусора и пищевых отходов; для сбора мусора и пищевых отходов не предусмотрены раздельные контейнеры с крышками, которые должны быть размещены на площадках с твердым покрытием; 11.06.2019г. при рассмотрении материалов по делу : допущены к работе работники магазина «Севан», не имеющие в личной медицинской книжке сведений об очередной профессиональной гигиенической подготовке и аттестации в установленном порядке

Выявлены нарушения требований технических регламентов, создавшие угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан, допущенные ИП Нороян Л. Э. в магазине «Севан» ИП Нороян Л. Э. по адресу: Анучинский район, с.Староварваровка, ул.Центральная, 20: при осуществлении осмотра 16.05.2019г. в магазине "Севан" осуществлялась продажа пищевой продукции:1) с истекшим сроком годности: конфеты «тортик Боярушка Классический» дата изготовления 14.06.2018г., годен до 14.02.2019г., в количестве 9 штук, общий вес 0, 350кг., по цене 14 рублей за 1штуку, «соус брусничный HEINZ», дата изготовления 04.09.2018г., срок годности до 03.03.2019г., в количестве 1 упаковки весом 0, 230кг., по цене 96 рублей за 1штуку, «песто соус брусничный HEINZ», дата изготовления 12.11.2018г., срок годности до 11.05.2019г., в количестве 2 упаковок весом по 0, 230кг. каждая (общий вес 0, 460кг.), по цене 49 рублей за 1штуку, 2) без информации о реализуемом товаре, в том числе без информации о наименовании товара, дате его изготовления, сроке годности и условиях хранения товара и без информации о его изготовителе (отсутствует маркировочный ярлык) в отсутствии потребителя, нформация отсутствует): «карамель желейная» в одном пакете в количестве 0, 94кг., по цене 163 рубля за 1 кг., «чебуреки» в одном пакете в количестве 0, 450кг., по цене 302 рубля за 1 кг., печенье «сендвич с сливочным вкусом» в одном пакете в количестве 0, 3кг., по цене 188 рублей за 1 кг., 3) без информации о дате изготовления: масло на сливках растительно-сливочное несоленое, 4)с нарушением целостности упаковки и с явными признаками недоброкачественности: детское питание «Агуша яблоко фруктовое пюре»

Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, допущенные ИП Нороян Л. Э.в школьной столовой при МБОУ школа с. Анучино с. Анучино, ул. Лазо, д.4: 15.05.2019г. при осуществлении осмотра , не организован и не проводится производственный контроль по школьной столовой, осуществляется совместное хранение разделочного инвентаря для готовой и сырой продукции, используется разделочная доска с маркировкой «СО», с трещинами и механическими повреждениями, в производственном помещении раковина для мытья рук не оборудована индивидуальными или одноразовыми полотенцами, в моечном отделении для мытья посуды отсутствует инструкция о правилах мытья кухонной посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств, нарушаются условия хранения чистой столовой посуды, в одном из складских помещений, не имеющего естественное освещение, не функционирует лампа искусственного освещения, в производственном помещении имеется светильник, не имеющем влагопылезащитное устройство и защитную арматуру, не соблюдаются условия хранения санитарной одежды и личной одежды сотрудников пришкольной столовой, на пищеблоке своевременно не проведен косметический ремонт, в одном из складских помещений нарушена грызунонепроницаемость, одна из 4-х раковин перед обеденным залом неисправна, установлено несоответствие фактического рациона питания примерному утвержденному десятидневному меню. 11.06.2019, при рассмотрении материалов по делу по школьной столовой при МБОУ школа с. Анучино с. Анучино, ул. Лазо, д.4 выявлены нарушения: исследуемое дезинфицирующее средство «Жавель Абсолют» в виде раствора 0, 2%, не соответствует заданной концентрации, примерное 10-дневное меню не соответствует требованиям СанПиН 2.4.5.2409-08, допущены к работе сотрудники школьной столовой с неполным медицинским обследованием и аттестацией по гигиеническим знаниям.

Санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения

Невыполнение в срок законного предписания должностного лица об устранении нарушений