| 1. |
№ 242100224895 от 19 мая 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия человека на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21.04.2021 № 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года», изданного на основании поручения Правительства Российской Федерации от 15.04.2021 ТГ-П12-4795. Задачи: осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в сфере защиты прав потребителей, на потребительском рынке. Предмет: соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт проверки № 15200 от 31.05.2021 г. вручен лично ИП Камалиеву В.А. 31.05.2021 г.
|
| 1. |
1. Здание предприятия пищевой промышленности требует ремонта: в помещении склада для хранения сырья (муки), используемого для изготовления пищевой продукции, присутствует нарушение отделки стены (трещина)
2. Отсутствует прибор для измерения температурно-влажностного режима в складском помещении для хранения готовой пищевой продукции
3. Нарушены сроки проведения медицинского обследования на туберкулез у сотрудника предприятия пищевой промышленности Лукиных О.А. (пекарь) – дата последнего прохождения обследования 15.03.2020 г.
4. В производстве используется инвентарь с нарушенной целостностью
5. В холодильном оборудовании для хранения сырья (дрожжи) отсутствует прибор для измерения температурного режима
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов № 14832 от 19.05.2021 г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 17027 от 17.06.2021 в отношении ИП КАМАЛИЕВ ВЛАДИМИР АЛЕКСАНДРОВИЧ. Статья КОАП: статья 14.43 часть 1. Наказание - предупреждение.
|
|
| 2. |
№ 241902753896 от 29 мая 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019», изданного на основании поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 ТГ-П12-1285. Задачами настоящей проверки являются: - осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен
|
| 2. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушения выявлены
|
| 1. |
Не осуществляется производственный лабораторный контроль за качеством хлеба и мучных изделий;работниками не пройден периодический медицинский осмотр (нарушение устранено во время проверки) ;в использовании имелись емкости для начинок, посыпки, сахара, разделочные ножи без маркировки (нарушение устранено во время проверки);в помещении для хранения муки отсутствовал термометр для контроля за температурой и относительной влажностью воздуха (нарушение устранено во время проверки);поверхности стен и потолков помещения для хранения муки, хлебобулочных изделий, помещений для изготовления пищевой продукции не подвергаются качественной мойке и, при необходимости, дезинфекции.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов № 1624 от 29.05.2019 г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении в отношении ИП по статье 14.43. часть 1. Постановление № 16282 от 18.07.2019 в отношении ИП КАМАЛИЕВ ВЛАДИМИР АЛЕКСАНДРОВИЧ. Статья КОАП: статья 14.43 часть 1. Наказание - предупреждение
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Вынесено предупреждение согласно постановления № 16282 от 18.07.2019.
|
|
