Загрузка...

Проверки

Проверок: 6 Сортировка: Дата начала

№ 24230041000107440730 от 31 августа 2023 года

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю

Нет сведений о результатах

№ 24220041000104374921 от 7 декабря 2022 года

Внеплановое кнм выездная проверка проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю

Нет сведений о результатах

№ 24220041000102521253 от 12 июля 2022 года

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю

Нет сведений о результатах

№ 24220041000102004016 от 5 мая 2022 года

Внеплановое кнм выездная проверка проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю

Нет сведений о результатах

№ 242100040916 от 1 марта 2021 года

Внеплановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю

Цель проверки

С целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»Задачами настоящей проверки являются осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения и законодательства о техническом регулировании предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований норм санитарного законодательства Российской Федерации

Выявлены нарушения

Информация о результатах проверки (1)

Информация о нарушениях (1)

Нарушения ч 1 ст 67 КоАП РФ в целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов не ведется ежедневная регистрация показателей влажности в помещении овощехранилища психрометр отсутствует на входной двери в помещение овощехранилища не применяется устройство автоматического закрывания входной двери с улицы не выделено специально отведенное место для хранения уборочного инвентаря помещений фактический уборочный инвентарь швабра веник ведро хранится в производственном помещении возле зоны ручной и механической мойки овощей в зоне ручной и механической мойки овощей осветительный прибор не оборудован специальным защитным устройством для предупреждения попадания в пищевую продукцию осколков стекла что не исключает риск загрязнения пищевой продукции грузчиком Чирковым Сергеем Анатольевичем не пройдена профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация согласно представленной личной медицинской книжке Чиркова СА профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация пройдены 06062018 года следующая профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация должна была быть пройдена 06062020 года на линии раздачи для контроля температуры блюд отсутствуют термометры в ежедневном меню на 17032021 отсутствует информация о калорийности порции подаваемых блюд не проводиться производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленные предприятием общественного питания не ведется ведомость контроля за рационом питания фактическое меню не соответствует примерному цикличному меню а именно 24032021 в примерном цикличном меню на обед «поджарка из рыбы» «картофельное пюре» фактически подают «биточки из говядины» «капусту тушеную» акт замены блюд не представлен

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Протокол об административном правонарушении от 01042021 г 9208 по ч 1 ст 67 КоАП РФ в отношении индивидуального предпринимателя Майорова Виталия Александровича Постановление от 21042021 г 11647 по ч 1 ст 67 КоАП РФ в отношении индивидуального предпринимателя Майорова Виталия Александровича назначить штраф в размере 3000 три тысячи руб

Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений территорий и находящихся там вещей и документов от 17032021 г бн

Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Оплата 254 от 26042021 3 00000 руб по Постановлению 11647 от 21042021

№ 24160701248709 от 12 декабря 2016 года

Внеплановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Настоящая проверка проводится с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия, реализации приказов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 05.10.2016 г. № 1014 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения новогодних ёлок для детей» и от 07.11.2016 года № 1135 «Об организации контрольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения общероссийской новогодней елки в Государственном Кремлевском Дворце от 26 декабря 2016 года и новогодних елок в субъектах Российской Федерации»; приказ Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю от 01.12.2016 г № 485 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения новогодних мероприятий» Задачами настоящей проверки являются: осуществление государственного надзора и контроля за исполнением требований санитарного законодательства Российской Федерации, по профилактике инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) человека, по предупреждению вредного воздействия на человека факторов среды обитания Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований норм санитарного законодательства Российской Федерации

Нарушений не выявлено