1. |
№ 242005216565 от 10 ноября 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установить что настоящая проверка проводится с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия человека и защиты прав потребителей на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16 октября 2020 года «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 15 октября 2020 года Пр 1665 Задачами настоящей проверки являются осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации о техническом регулировании профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений человекаПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства Российской Федерации соблюдение обязательных требований норм действующего законодательства Российской Федерации о техническом регулировании проведение мероприятий по предотвращению угрозы и или причинения вреда жизни здоровью граждан
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки индивидуальный предприниматель ознакомлен подпись имеется
|
1. |
Индивидуальным предпринимателем Горнак К В допущены нарушения санитарного законодательства а именно не проводится контроль за температурновлажностным режимом хранения продуктов в складском помещении отсутствует психрометр в складском помещении где хранится пищевая продукция на осветительных приборах отсутствует защитная арматура для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукты двери и пороги складского помещения для хранения пищевых продуктов не обиты железом для предотвращения попадания грызунов те совершено административное правонарушение предусмотренное ст 64 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление по делу об административном правонарушении от 19112020
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Произведен осмотр складского помещения пищевых продуктов транспорта документации у поставщика пищевых продуктов в соответствии с протоколом осмотра от 19112020 произведен отбор проб образцов пищевых продуктов в соответствии с протоколом о взятии проб образцов от 19112020 г
|
2. |
Индивидуальным предпринимателем Горнак К В допущены нарушения технических регламентов а именноработниками деятельность которых связана с оборотом пищевых продуктов и продовольственного сырья не соблюдаются сроки предварительных при поступлении на работу и периодических медицинских осмотров в соответствии с законодательством государства в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12 апреля 2011 года 302н «Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда» так в личных медицинских книжках продавцов Дядечкиной Екатерины Владимировны Горнак Галины Алексеевны отсутствуют результаты серологического исследования на брюшной тиф у Горнак Константина Васильевича срок медицинского осмотра истёк в сентябре 2020 года при реализации пищевой продукции не соблюдаются условия хранения такой продукции установленные изготовителем так сгущенное молоко с сахаром Филимоновское мдж 5 хранится на выставочной торговой витрине в торговом зале при комнатной температуре при установленной изготовителем от 0 до 10 0С те совершено административное правонарушение предусмотренное ч 1 ст 1443 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении от 19112020
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Произведен осмотр складского помещения пищевых продуктов транспорта документации у поставщика пищевых продуктов в соответствии с протоколом осмотра от 19112020 произведен отбор проб образцов пищевых продуктов в соответствии с протоколом о взятии проб образцов от 19112020 г
|
|
2. |
№ 241902791607 от 11 июня 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия человека и защиты прав потребителей на основании: приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 103 от 06 марта 2019 года «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года»; приказа Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю № 115 от 03 апреля 2019 года «О мерах по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия в период оздоровительной кампании 2019 года», изданных в целях выполнения поручения Правительства Российской Федерации от 21 февраля 2019 года № ТГ-П12-1285 от 03 апреля 2019 года; приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 672 от 18 августа 2017года «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 15 августа 2017 года № Пр - 1603; приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 1022 от 18 декабря 2018 года «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28 ноября 2018 года. Задачами настоящей проверки являются: осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в сфере защиты прав потребителей, на потребительском рынке, законодательства о техническом регулировании
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ИП Горнак К.В. ознакомлен, запись имеется
|
1. |
ИП Горнак К.В. реализует продовольственные товары на которой отсутствует информация - маркировочный ярлык не сохранен до окончания срока реализации пищевого продукта (отсутствует наименование изготовителя, адрес производства, дата изготовления, срок годности и т.д.),
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 11.06.2019, протокол наложения ареста на товар от 11.06.2018
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Материалы дела об административном правонарушении направлены по подведомственности мировому судье
|
2. |
ИП Горнак К.В. не осуществляется контроль за температурой хранения пищевых продуктов, предложенных к реализации, так в холодильном оборудовании где предложены к реализации пищевые продукты (колбаса, рыба, полуфабрикаты мясные, молочные продукты), отсутствуют термометры, что не позволяет оценить соответствие условий хранения, требованиям установленным изготовителем, т.е. при хранении и реализации пищевой продукции не соблюдаются условия хранения, установленные ее изготовителем;отсутствуют условия для перевозки пищевых продуктов (молоко, сметана, творог) установленные изготовителем такой продукции, грузовое отделение транспортного средства не обеспечивает возможность поддержания условий перевозки (транспортирования) отсутствует холодильное оборудование.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 11.06.2019
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении от 09 .07.2019
|
|