| 1. |
№ 23170701722114 от 15 июня 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13.03.2017 г. № 132 "О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года", изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 07.03.2017 г. № ОГ-П12-1295; задача: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания. предмет: - соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
П.3.3.- в СОШ №2 ст. Калининской в овощном цехе неисправен кран в моечной ванне и раковине для мытья рук. В ЛТО на базе МБОУ-СОШ №10 х. Греки в холодном цехе течь канализационной трубы
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Пышный Владислав Васильевич Пост.№ 70491 от 22.08.17 штраф 5000руб Панченко Татьяна Владимировна Пост.№ 70495 от 22.08.17 штраф 1000руб Квитко Лидия Николаевна Пост.№ 70496 от 22.08.17 штраф 1000руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост.№ 70495 от 22.08.17 штраф 1000руб оплачен 14/09/2017, Пост.№ 70496 от 22.08.17 штраф 1000руб оплачен 13/10/2017, Пост.№ 70491 от 22.08.17 штраф 5000руб не оплачен направлен ФССП взыскан 04/05/2018
|
| 2. |
П.4.7.- в ЛТО на базе МБОУ-СОШ №10 х.Греки недостаточно столовой и чайной посуды, из расчета не менее 2 комплектов на одно посадочное место
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Пышный Владислав Васильевич Пост.№ 70491 от 22.08.17 штраф 5000руб Панченко Татьяна Владимировна Пост.№ 70495 от 22.08.17 штраф 1000руб Квитко Лидия Николаевна Пост.№ 70496 от 22.08.17 штраф 1000руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост.№ 70495 от 22.08.17 штраф 1000руб оплачен 14/09/2017, Пост.№ 70496 от 22.08.17 штраф 1000руб оплачен 13/10/2017, Пост.№ 70491 от 22.08.17 штраф 5000руб не оплачен направлен ФССП взыскан 04/05/2018
|
| 3. |
П.4.3.- в ЛДП СОШ №4 ст. Старовеличковской неисправны посудомоечная, картофелеочистительная машина
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Пышный Владислав Васильевич Пост.№ 70491 от 22.08.17 штраф 5000руб Панченко Татьяна Владимировна Пост.№ 70495 от 22.08.17 штраф 1000руб Квитко Лидия Николаевна Пост.№ 70496 от 22.08.17 штраф 1000руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост.№ 70495 от 22.08.17 штраф 1000руб оплачен 14/09/2017, Пост.№ 70496 от 22.08.17 штраф 1000руб оплачен 13/10/2017, Пост.№ 70491 от 22.08.17 штраф 5000руб не оплачен направлен ФССП взыскан 04/05/2018
|
| 4. |
П.4.5.- в ЛТО СОШ №10 х.Греки недостаточно столов и стеллажей в моечной посуды
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Пышный Владислав Васильевич Пост.№ 70491 от 22.08.17 штраф 5000руб Панченко Татьяна Владимировна Пост.№ 70495 от 22.08.17 штраф 1000руб Квитко Лидия Николаевна Пост.№ 70496 от 22.08.17 штраф 1000руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост.№ 70495 от 22.08.17 штраф 1000руб оплачен 14/09/2017, Пост.№ 70496 от 22.08.17 штраф 1000руб оплачен 13/10/2017, Пост.№ 70491 от 22.08.17 штраф 5000руб не оплачен направлен ФССП взыскан 04/05/2018
|
| 5. |
П.5.10.- в ЛДП на базе МБОУ СОШ №4 ст. Старовеличковской в моечной посуды отсутствует душевая насадка для полоскания столовой посуды
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Пышный Владислав Васильевич Пост.№ 70491 от 22.08.17 штраф 5000руб Панченко Татьяна Владимировна Пост.№ 70495 от 22.08.17 штраф 1000руб Квитко Лидия Николаевна Пост.№ 70496 от 22.08.17 штраф 1000руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост.№ 70495 от 22.08.17 штраф 1000руб оплачен 14/09/2017, Пост.№ 70496 от 22.08.17 штраф 1000руб оплачен 13/10/2017, Пост.№ 70491 от 22.08.17 штраф 5000руб не оплачен направлен ФССП взыскан 04/05/2018
|
| 6. |
П.9.3. - в ЛТО СОШ №10 х.Греки не проводилась витаминизация третьих и сладких блюд с 19.06.17г. по 27.06.17г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Пышный Владислав Васильевич Пост.№ 70491 от 22.08.17 штраф 5000руб Панченко Татьяна Владимировна Пост.№ 70495 от 22.08.17 штраф 1000руб Квитко Лидия Николаевна Пост.№ 70496 от 22.08.17 штраф 1000руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост.№ 70495 от 22.08.17 штраф 1000руб оплачен 14/09/2017, Пост.№ 70496 от 22.08.17 штраф 1000руб оплачен 13/10/2017, Пост.№ 70491 от 22.08.17 штраф 5000руб не оплачен направлен ФССП взыскан 04/05/2018
|
| 7. |
П.8.29.- на пищеблоках СОШ №2, 4 , 7, 10 не созданы условия для хранения овощей, овощи морковь, картофель, огурцы, помидоры хранят с нарушением температурного режима при температуре +25-27С, допускается от +2С до + 12С. В ЛТО х.Греки в овощном складе хранятся овощи с признакми порчи и гнили, не контролируется температурный режим хранения овощей, отсутствует прибор психрометр, на этикетке отсутсвует дата производства.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Пышный Владислав Васильевич Пост.№ 70491 от 22.08.17 штраф 5000руб Панченко Татьяна Владимировна Пост.№ 70495 от 22.08.17 штраф 1000руб Квитко Лидия Николаевна Пост.№ 70496 от 22.08.17 штраф 1000руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост.№ 70495 от 22.08.17 штраф 1000руб оплачен 14/09/2017, Пост.№ 70496 от 22.08.17 штраф 1000руб оплачен 13/10/2017, Пост.№ 70491 от 22.08.17 штраф 5000руб не оплачен направлен ФССП взыскан 04/05/2018
|
| 8. |
П.8.19.- в СОШ №5 не организована обработка сырых овощей, предназначенных для питания детей без термической обработки, в 3 растворе уксусной кислоты или в 10 растворе поваренной соли
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Пышный Владислав Васильевич Пост.№ 70491 от 22.08.17 штраф 5000руб Панченко Татьяна Владимировна Пост.№ 70495 от 22.08.17 штраф 1000руб Квитко Лидия Николаевна Пост.№ 70496 от 22.08.17 штраф 1000руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост.№ 70495 от 22.08.17 штраф 1000руб оплачен 14/09/2017, Пост.№ 70496 от 22.08.17 штраф 1000руб оплачен 13/10/2017, Пост.№ 70491 от 22.08.17 штраф 5000руб не оплачен направлен ФССП взыскан 04/05/2018
|
| 9. |
П.14.11.- с нарушением санитарных правил осуществляется отбор и хранение суточных проб, а именно в СОШ №7 х.Бойкопонура на посуде с пробами отсутствует маркировка, за 20.06.2017г. нет пробы свеклы тушенной, в СОШ №10 х.Греки за 17.06.17г. нет пробы чахохбили, за 18.06.17г. нет пробы какао, крышки на посуде закрываются неплотно
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Пышный Владислав Васильевич Пост.№ 70491 от 22.08.17 штраф 5000руб Панченко Татьяна Владимировна Пост.№ 70495 от 22.08.17 штраф 1000руб Квитко Лидия Николаевна Пост.№ 70496 от 22.08.17 штраф 1000руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост.№ 70495 от 22.08.17 штраф 1000руб оплачен 14/09/2017, Пост.№ 70496 от 22.08.17 штраф 1000руб оплачен 13/10/2017, Пост.№ 70491 от 22.08.17 штраф 5000руб не оплачен направлен ФССП взыскан 04/05/2018
|
| 10. |
П.4.12.- в СОШ №7 х. Бойкопонура не контролируется температурно-влажностный режим хранения пищевых продуктов в складе, отсутствует психрометр
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Пышный Владислав Васильевич Пост.№ 70491 от 22.08.17 штраф 5000руб Панченко Татьяна Владимировна Пост.№ 70495 от 22.08.17 штраф 1000руб Квитко Лидия Николаевна Пост.№ 70496 от 22.08.17 штраф 1000руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост.№ 70495 от 22.08.17 штраф 1000руб оплачен 14/09/2017, Пост.№ 70496 от 22.08.17 штраф 1000руб оплачен 13/10/2017, Пост.№ 70491 от 22.08.17 штраф 5000руб не оплачен направлен ФССП взыскан 04/05/2018
|
|
| 2. |
№ 23160601667133 от 7 июня 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.03.2016 № 162 "О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2016 года", изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации от 03.03.2016 года № ОГ- П12-11191, приказа от 22.03.2016 года № 191 "О внесении изменений в приказ Роспотребнадзора от 10.03.2016 года № 162
-соблюдение обязательных требований установленных правовыми актами;
Задача: - осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора
Мероприятия: - Рассмотрение документов лиц, подлежащих проверке;
- Обследование используемых лицами, подлежащими проверке, территорий, зданий. строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств и перевозимых указанным лицом грузов, производимых и реализуемых им товаров, результатов выполняемых ими работ, оказываемых услуг;
- Отбор образцов (проб) продукции, объектов окружающей среды и производственной среды, проведение их исследований и испытаний
Выявлены нарушения
| 1. |
В ЛТО на базе МБОУ-СОШ №10 х. Греки в моечной столовой посуды ржавые краны, протекают, неисправна 1 душевая насадка на моечной ванне
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Пышный Владислав Васильевич Пост.№ 60514 от 26.07.16 штраф 3000руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост.№ 60514 от 26.07.16 штраф 3000руб оплачен 25/10/2016
|
| 2. |
В ЛТО на базе МБОУ-СОШ №10 х.Греки отсутствует система кондиционирования воздуха в складе для хранения сыпучих продуктов, хлеба
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Пышный Владислав Васильевич Пост.№ 60514 от 26.07.16 штраф 3000руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост.№ 60514 от 26.07.16 штраф 3000руб оплачен 25/10/2016
|
| 3. |
В буфете-раздаточной ЛДП на базе МБОУ СОШ №8 ст. Андреевской не оборудована отдельная моечная для мытья термосов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Пышный Владислав Васильевич Пост.№ 60514 от 26.07.16 штраф 3000руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост.№ 60514 от 26.07.16 штраф 3000руб оплачен 25/10/2016
|
| 4. |
П.5.10.- в буфете-раздаточной ЛДП на базе МБОУ СОШ №8 ст. Андреевской отсутствуют металлические сетки с ручками для полоскания столовой посуды в ЛТО на базе МБОУ-СОШ №10 х.Греки отсутствуют решетки для сушки стаканов, сушат на разносах, в которых скапливается вода
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Пышный Владислав Васильевич Пост.№ 60514 от 26.07.16 штраф 3000руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост.№ 60514 от 26.07.16 штраф 3000руб оплачен 25/10/2016
|
| 5. |
Не соблюдены в примерном меню требования санитарных правил по массе порций блюд с учетом возраста детей, так на сонник выдается кисломолочная продукция 180г при норме 200г., допускается повторение одноименных блюд 4 день - щи, 5день -борщ.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Пышный Владислав Васильевич Пост.№ 60514 от 26.07.16 штраф 3000руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост.№ 60514 от 26.07.16 штраф 3000руб оплачен 25/10/2016
|
|
