1. |
№ 231902637935 от 8 апреля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения приказов руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 № 1022 "О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки", изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункта 7, 1 раздела Протокола № 1), от 18.08.2017 № 672 "О проведении проверок организаций торговли и общественного питания", изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603; от 29.12.2018 № 1103 "О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 № 592", изданного во исполнение подпункта "в" пункта 2 Указа Президента Российской Федерации от 22.10.2018 № 592 "О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации", в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 29.12.2018 № 1716-83 "О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 № 592"; задача: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания. предмет: - соблюдение обязательных требований; - проведение мероприятий по обеспечению безопасности государства
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена
|
1. |
Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий индивидуальным предпринимателем не разработана, не представлена. Производственно-лабораторный контроль, в том числе за качеством и безопасностью поступающих пищевых продуктов, соблюдением правил личной гигиены работниками, условиями труда предпринимателем не осуществляется. Данные лабораторного контроля не представлены
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Колыженкова Анастасия Александровна Пост.№ 90331 от 27.05.19 штраф 5000руб
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
ИП Колыженкова Анастасия Александровна услуги общественного питания по указанному адресу не осуществляет на основании истечения договора аренды с 25.06.2019г
|
2. |
Допускается реализация скоропортящихся мучных изделий с мясом с нарушением температурного режима, выставлены к реализации на витрине без холодильного оборудования
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Колыженкова Анастасия Александровна Пост.№ 90331 от 27.05.19 штраф 5000руб
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
ИП Колыженкова Анастасия Александровна услуги общественного питания по указанному адресу не осуществляет на основании истечения договора аренды с 25.06.2019г
|
3. |
Для сбора мусора и пищевых отходов не предусмотрены раздельные контейнеры с крышками. Договор на вывоз отходов не предъявлен
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Колыженкова Анастасия Александровна Пост.№ 90331 от 27.05.19 штраф 5000руб
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
ИП Колыженкова Анастасия Александровна услуги общественного питания по указанному адресу не осуществляет на основании истечения договора аренды с 25.06.2019г
|
4. |
В организации отсутствуют моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые используются в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранятся в специально отведенных местах в таре изготовителя
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Колыженкова Анастасия Александровна Пост.№ 90331 от 27.05.19 штраф 5000руб
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
ИП Колыженкова Анастасия Александровна услуги общественного питания по указанному адресу не осуществляет на основании истечения договора аренды с 25.06.2019г
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост.№ 90331 от 27.05.19 штраф 5000руб оплачен 13/06/2019
|
5. |
Договор на проведение профилактической дезинсекции, дератизации со специализированной организацией на предприятии отсутствует
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Колыженкова Анастасия Александровна Пост.№ 90331 от 27.05.19 штраф 5000руб
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
ИП Колыженкова Анастасия Александровна услуги общественного питания по указанному адресу не осуществляет на основании истечения договора аренды с 25.06.2019г
|
6. |
Отсутствует договор на централизованную стирку санитарной одежды
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Колыженкова Анастасия Александровна Пост.№ 90331 от 27.05.19 штраф 5000руб
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
ИП Колыженкова Анастасия Александровна услуги общественного питания по указанному адресу не осуществляет на основании истечения договора аренды с 25.06.2019г
|
|