Проверки

Повлекшие поставку молочной продукции, не соответствующей требованиям ст. 7 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ст. 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст.3 Федерального закона от 2 января 2000г. N29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов". Так, В период с 20.10.2016г по 31.10.2016г осуществлялась приемка и отпуск (реализация) масла крестьянского несоленого «Молочная лавка», в/с м.д. жира 72, 5%, выработки 18.10.2016г, производства ООО «МК Светловодский» (КБР, Зольский район, с. Светловодское, ул.Октябрьская), в потребительской упаковке (кашированная фольга) 200г, не соответствующего требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ГОСТ 32261-2013 по жирно-кислотному составу молочного жира, соотношению м.д. метиловых эфиров жирных кислот, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея» от 03.11.2016г № 9687. Осуществлялись поставки детские учреждения г. Майкопа рыбной продукции: минтай мороженый без головы глазированный, сорт первый ГОСТ 32366-2013, дата выработки 29.08.2016г., производитель ООО РПЗ «СОКРА», Камчатский край, г. Вилючинск, ул. Лесная, 1А не соответствующей требованиям СанПиН по 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования пищевой ценности пищевых продуктов» по органолептическим показателям (наличию посторонних включений), что подтверждается результатам лабораторных испытаний АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея» (протоколы лабораторных испытаний № 3163 от 19.05.2016г). Не осуществляется в полном объеме производственный контроль при приемке и отгрузке продукции, что является фактором риска поставки некачественной продукцию на потребительский рынок.