1. |
№ 23231373164106562740 от 26 июня 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГОСУДАРСТВЕННАЯ ИНСПЕКЦИЯ ТРУДА В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ
Нет сведений о результатах
|
2. |
№ 23231373164106437301 от 7 июня 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГОСУДАРСТВЕННАЯ ИНСПЕКЦИЯ ТРУДА В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ
Нет сведений о результатах
|
3. |
№ 23231373164106168105 от 18 мая 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГОСУДАРСТВЕННАЯ ИНСПЕКЦИЯ ТРУДА В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ
Нет сведений о результатах
|
4. |
№ 231902895439 от 22 июля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 года № 103 « О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285. задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, подписал
|
1. |
Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об АПН № 020846 от 12.08.2019 на ИП по ст. 6.6 КоАП РФ
|
|
5. |
№ 231800413805 от 1 июня 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 26.03.2018 № 167 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018 года», изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 19.03.2018 № ОГ-П12-146; задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен ИП Бессонов М.С 20.06.2018
|
1. |
- в заготовочной мясо-рыбного цеха нарушена герметичность соединения канализационного сифона и раковин , сточные выливаются на пол. в работе используются дезинфицирующие средства с истекшим сроком годности ( дезофлор дата изготовления октябрь 2015г, срок годности 2 года). - уборочный инвентарь не имеет четкой маркировки, в чистоте не содержится -при осуществлении процессов производства ( изготовления) пищевой продукции связанных с требованиями безопасности такой продукции ИП Бессонов М.С. являясь организатором питания не разработал, не внедрил и не поддерживает процедуры, основанные на принципах ХАССП. - маркировка этикетки сока ананасового «Диас» дата розлива 29.04.2018г, срок годности до 29.04.2019 года изготовитель « АПФ» , адрес местонахождения 385110, Россия, Республика Адыгея, Тахтамукайский район, ПГТ Яблоновский, ул. Шоссейная, 73; адрес производства 385110, Россия, Республика Адыгея, Тахтамукайский район, п. Прикубанский, ул. Промзона, 6, не соответствует требованиям действующего законодательства. На потребительской упаковке соковой продукции из фруктов и ( или) овощей для детского питания в наименовании такой продукции или непосредственной близости от него должны быть указаны слова « для детского питания» или иные отражающие предназначение такой продукции для питания детей слова, а также размещены информация о возрастной категории детей, для которых предназначена такая продукция, и рекомендации об условиях и о сроке хранения такой продукции после вскрытия ее потребительской упаковки. Указанная информация на потребительской упаковке отсутствует ( экспертное заключение № 618 от 20.06.2018г Усть-Лабинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» ). - в ежедневном журнале оценки качества полуфабрикатов не указывается дата изготовления и срок реализации скоропортящихся продуктов; уборка в гардеробной, туалете для персонала не проведена;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении ИП Бессонова М.С составлены протоколы об АПН по ст. 6.6 КоАП РФ , ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ, в отношении Михайловой Е.Д. составлен протокол об АПН по ст. 6.6 КоАП РФ
|
|
6. |
№ 23170802001430 от 4 сентября 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки предписания от 04.08.2017 № 159 об устранении нарушений срок для исполнения которого истек.
задачами настоящей проверки являются:
предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания
Предметом настоящей проверки является:
- выполнение предписаний органов государственного надзора (контроля)
Нарушений не выявлено
|
7. |
№ 23170701781034 от 10 июля 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13.03.2017г. № 132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года», изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 07.03.2017 № ОГ-П12-1295
задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания
Предметом настоящей проверки является:
- соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
2. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
3. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
1. |
Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации зданий, помещений, сооружений школы; выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах ( столовых, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, выразившиеся в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей; ; выявлено нарушение должностным лицом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, и реализации, создавшее угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Административное дело по ст. 14.43 ч.2 направлено в арбитражный суд
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об АПН по ст. 6.4 КоАП РФ на ИП Бессонова М.С.
протокол об АПН по ст. 6.6 КоАП РФ на ИП Бессонова М.С.
протокол об АПН по ст. 14.43 ч.2 КоАП РФ на ИП Бессонова М.С.
протокол об АПН по ст. 6.6 КоАП РФ на зам руководителя Михайлову Е.Д.
|
|
8. |
№ 23170701688339 от 6 июня 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
- настоящая проверка проводится с целью выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13.03.2017 № 132 « О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года » А.Ю. Поповой , изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 07.03.2017 № ОГ-П12-1295.
задачами настоящей проверки являются:
- предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания
7. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
- ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения";
-СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья
-п.5.13 уборочный инвентарь используется не по назначению, так ведро для мытья пола использовалось для промывки технологического оборудования;
-п.7.11 при хранении пищевых продуктов не соблюдаются нормы складирования;
-п.8.21 не проводится обработка зелени ( емкость для обработки зелени не выделена).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об АПН по ст. 6.6 КоАП РФ. Пост. № 397 от 29.06.2017 штраф 1000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачен 04.07.2017
|
|
9. |
№ 23160700636925 от 6 сентября 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки предписания от 29.07.2016 г. №141 об устранении нарушений срок для исполнения которого истек.
задачами настоящей проверки являются:
- осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора
Предметом настоящей проверки является:
- выполнение предписаний органов государственного надзора (контроля)
Нарушений не выявлено
|
10. |
№ 23160601685272 от 4 июля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.03.2016г. № 162 "О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения летней оздоровительной кампании 2016 года" изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 03.03.2016г. № ОГ- П12-1191
Выявлены нарушения
1. |
Нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения , выразившееся в нарушении действующих санитарно-эпидемиологических правил и гигиенических нарушений,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об АПН по ст.6.3. КоАП РФ,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 454 от 27.07.2016г ИП Бессонов Михаил Сергеевич
Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих р
Нет
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 21.11.16- 1000руб
Сведения об отзыве продукции
Нет
|
2. |
Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений, зданий, сооружений
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об АПН по ст.6.4. КоАП РФ,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 408 от 13.07.2016г ИП Бессонов Михаил Сергеевич
Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих р
Нет
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 21.11.16 - 2000 руб
Сведения об отзыве продукции
Нет
|
3. |
Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах ( столовых, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, выразившиеся в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об АПН по ст.6.6. КоАП РФ,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 487 от 10.08.2016
Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих р
Нет
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 16.11.2016 - 5000 руб
Сведения об отзыве продукции
Нет
|
|
11. |
№ 23150601321519 от 12 ноября 2015 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки предписания от 02.09.2015г. №230 об устранении нарушений срок для исполнения которого истек
Нет сведений о результатах
|
12. |
№ 23150600114227 от 24 августа 2015 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка предписания от 05.08.2015 г. №203 об устранении нарушений срок для исполнения которого истек
Нарушений не выявлено
|
13. |
№ 23150600043457 от 11 августа 2015 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка предписания от 30.06.2015 г. № 171 об устранении нарушений срок для исполнения которого истек
Выявлены нарушения
1. |
Выявлены факты невыполнения предписания органов государственного контроля (надзора) от 30.06.2015г № 171 по следующим пунктам:
- светильники в помещении для хранения пищевых продуктов не имеют защитных плафонов.
- в складском помещении стены и полы из материалов не позволяющих проводить влажную уборку и дезинфекцию;
- полы имеют неровную поверхность, выбоины;
-отсутствуют в складском помещении термометр и психрометр для контроля температурно-влажностного режима;
- подтоварники для хранения продуктов грязные, выполнены из материалов не позволяющих проводить влажную уборку и дезинфекцию;
- отсутствуют дезинфицирующие растворы.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 19.5 ч.1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Бессонов Михаил Сергеевич ИП
|
|
14. |
№ 23150600006314 от 13 июля 2015 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 25.02.2015г. № 128 "О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2015 года", изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 18.02.2015 года № ОГ- П12-1016
Выявлены нарушения
1. |
В МБОУ СОШ № 1:
- внутренняя отделка всех помещений пищеблока нарушена, что затрудняет проведение качественной влажной уборки и дезинфекции помещений : в горячем цехе над электросковородой с потолка висят куски отслоившейся краски, в туалете и душевой для персонала пищеблока на первом этаже отделка пола нарушена , на панелях в производственных цехах нарушено гладкое покрытие,
- недостаточное количество столовой посуды, кормление детей осуществляется в три потока, в наличии всего один комплект тарелок и стаканов на одно посадочное место,
- в столовой школы установленное холодильное оборудование с маркировкой «Молоко» в кол-ве 3-х ед. и технологическое оборудование - овощерезка в цехе первичной обработки овощей и секция жарочного шкафа электроплиты - не функционирует,
- на пищеблоке используются разделочные доски ветхие, с трещинами и механическими повреждениями ,
- в мясо- рыбном цехе над моечной ванной с маркировкой «КС» отсутствует смеситель, над моечными ваннами не работают душевые насадки.
- емкости для мусора не обеспечены крышками, бак для мусора в мясо-рыбном цехе с трещинами,
- в горячем цехе установленный светильник без защитного плафона,
- сотрудники пищеблока не обеспечены в достаточном количестве санитарной одеждой ( не менее 3-х комплектов на одного работника),
- к работе в оздоровительном учреждении допущен сотрудник столовой – кухонная рабочая Силкина Н.В. в санитарной книжке которой отсутствуют сведения о необходимых прививках – ВГА и дизентерии «Зонне»,
- на пищеблоке во всех помещениях обнаружено большое количество живых тараканов, мероприятия по дезинсекции проведены не качественно.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.4, 6.6. КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Бессонов Михаил Сергеевич - ИП
|
2. |
В МБОУ СОШ № 2 :
- отсутствует мыло над умывальной раковиной для мытья рук на пищеблоке,
- на пищеблоке используются разделочные доски ветхие, с трещинами и механическими повреждениями,
- использование столовой посуды ( тарелок) с отбитыми краями ,
- у персонала недостаточное количество специальной санитарной одежды- менее 3-х комплектов на одного работника .
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.6. КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Бессонов Михаил Сергеевич - ИП
|
3. |
В МБОУ СОШ № 3:
- на пищеблоке используются разделочные доски ветхие, с трещинами и механическими повреждениями,
- использование столовой посуды ( тарелок) с отбитыми краями,
- не выполнено засетчивание дверного проема загрузочной столовой,
- в мясном цехе к ваннам для мытья мяса, рыбы, кур сырых не обеспечена подача горячей проточной воды от установленного там резервного источника,
- недостаточное количество столовой посуды, в наличии менее 2-х комплектов тарелок и стаканов на одно посадочное место.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.6. КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Бессонов Михаил Сергеевич - ИП
|
4. |
. В МБОУ СОШ № 4
- использование столовой посуды ( тарелок) с отбитыми краями,
- у персонала недостаточное количество специальной санитарной одежды- менее 3-х комплектов на одного работника,
– организатором питания - ИП Бессоновым Михаилом Сергеевичем не обеспечены необходимые условия для соблюдения санитарных правил.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.6. КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Бессонов Михаил Сергеевич - ИП
|
|