1. |
№ 23170701811228 от 19 июля 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 22.03.2017 № 162 "О проведении внеплановых проверок», изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации от 02.03.2017 АД-П11-1304
задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания
Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
- не предусмотрены санитарно-бытовые помещения для персонала, в т.ч. гардеробная и туалет;
- отсутствуют данные об условиях хранения и сроках годности реализуемого мяса сырья;
- генеральная уборка помещения торгового зала не проведена – потолки, осветительные приборы загрязнены;
- не выделены и не промаркированы ёмкости для сбора мусора и пищевых отходов;
- ИП Антоненко Ю.Н. не обеспечено выполнение производственного контроля в полном объеме, а именно в части оценки влияния производства на среду обитания персонала – не проводятся лабораторные испытания освещенности и микроклимата
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №524 от 16.08.2017г по ст. 6.3 в отношении ИП на сумму 900 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №524 от 16.08.2017г штраф оплачен 11.09.2017г
|
2. |
В нарушение требований п. 10 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» не предъявлены для проверки личные медицинские книжки персонала с отметкой о медицинском осмотре
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 523 от 16.08.2017г по ст.14.43ч.1 КоАП РФ в отношении ИП - предупреждение
|
|