1. |
№ 191802343442 от 24 декабря 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» на основании приказов Роспотребнадзора: 1) от 28.11.2018 № 978 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.11.2018 № ТГ-П12-8141; 2) от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», в целях реализации пункта 6 перечня поручений поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603; 3) от 30.01.2017 № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной продаже алкогольной и спиртосодержащей продукции» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 № АХ-П -343
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 28.01.2019 в 16час 30 мин
|
1. |
В ходе проверки 24.12.2018 личных медицинских книжек 8 работников магазина «Авангард» ИП Шаховой И.В., выявлено, что к работе допущены 6 человек, в личных медицинских книжках которых нет следующих сведений: - о профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (1 раз в 2 года) у Федоришиной Т.А. (тех.персонал - уборщица) с 18.03.2016. Последняя дата прохождения Федоришиной Т.А. в качестве продавца - 18.03.2014. - об очередной вакцинации протии дифтерии 1 раз в 10 лет (АДС-М) у: старшего продавца Медведевой Е.А. (последняя дата вакцинации 17.01.2006); продавцов-кассиров Натаровой С.В. (28.09.2006) и Дубовик В.В. (17.07.2008); фасовщика Крыласовой Е.И. (10.10.2003, оператора 1С Сеньковой Е.П. (05.03.2008), тех.персонала Федоришиной Т.А. (20.03.2006). - о вакцинации против вирусного гепатита В (ВГВ) у: старшего продавца Медведевой Е.А., продавца-кассира Натаровой С.В., тех.персонала (уборщицы) Федоришиной Т.А. - о вакцинации по кори у: продавца-кассира Натаровой С.В., оператора 1С Сеньковой Е.П., тех.персонала (уборщицы) Федоришиной Т.А. в представленной 24.12.2018 к проверке Программе производственного контроля, утвержденной ИП Шаховой И.В. 30.12.2013, предусмотрен лабораторный контроль за смывами на БГКП и паразитологию 2 раза в год по 10 проб. Однако, до окончания проверки не представлены документы за 2018 год, подтверждающие проведение данного лабораторного контроля. Не представлен документ с аккредитованной организацией на проведение лабораторных испытаний в рамках производственного контроля. Кроме того, данной Программой не предусмотрен контроль за параметрами микроклимата и за освещенностью в помещениях магазина «Авангард»
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об адм.правонарушении на ИП Шахову И.В. от 29.01.2019 № 000059 по ст. 6.3. КоАП РФ, пост.000061 от 07.02.2019 предупреждение
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание выполнено. ИП Шахова представила письменную информацию вх. № 3314 от 30.07.2019 с приложениями.
|
2. |
На момент проверки 24.12.2018 в торговом зале и в складском помещении магазина «Авангард» - отсутствовали приборы (гигрометры) для контроля параметра относительной влажности воздуха при хранении и реализации кондитерских изделий и консервированной продукции. Кроме того, не представлен журнал контроля за относительной влажностью воздуха в данном магазине. в складском помещении при хранении пищевых продуктов 24.12.2018 не соблюдены правила товарного соседства, так как рядом с мукой хранились баллоны с освежителем воздуха. фасовка пищевых продуктов (крупы, макаронные изделия, кондитерские изделия, сыры) осуществляется в складском помещении, которое не оборудовано двухгнездной моечной ванной с подводкой горячей и холодной воды через смесители. Кроме того, данное помещение (оборудовано пристенными стеллажами-полками, раковиной для мытья рук, двумя столами, весами настольными электронными, термоупаковочной машиной) является проходным, так как в нем имеются входы в комнату оператора 1С и в санузел. уборочный инвентарь для туалета 24.12.2018 хранился в санузле вместе с уборочным инвентарем для других помещений. в магазине «Авангард» 24.12.2018 отсутствовало специально отведенное место для снятия работниками санитарной одежды перед посещением ими туалета, расположенного в помещении для фасовки пищевых продуктов.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол отбора (взятия, изъятия) образцов (проб, товаров) для проведения экспертизы от 24.12.2018 № 1105
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об адм.правонарушении на ИП Шахову И.В. от 29.01.2019 № 000060 по ст. 6.4. КоАП РФ, пост.000062 от 07.02.2019 1000р.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Р.5 12.03.19 дата оплаты 06.03.2019
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание выполнено. ИП Шахова представила письменную информацию вх. № 3314 от 30.07.2019 с приложениями.
|
3. |
В помещениях магазина «Авангард» для сбора отходов и мусора отсутствуют металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками. Отходы собираются в ведра со вставленными в них полиэтиленовыми пакетами, без крышек. В хозяйственной зоне магазина «Авангард» на площадке для сбора мусора и пищевых отходов, установлен один металлический контейнер без крышки. В магазине «Авангард» ИП Шаховой И.В. по адресу: Республика Хакасия, Алтайский район, с. Белый Яр, ул. Мира, д. 8В, образуются различные отходы (смёт мусора на территории и в помещениях данного магазина, использованная тара (упаковка) от товаров (картонные коробки, деревянные ящики, бумажные и полиэтиленовые упаковки и др.), но на момент проверки ИП Шаховой И.В. не определена степень (класс) опасности данных отходов в соответствии с действующим нормативным документом (СП 2.1.7.1386-03) расчетным и экспериментальным путем. До окончания проверки не представлены соответствующие документы об определении степени (класса) опасности таких отходов.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об адм.правонарушении на ИП Шахову И.В. от 29.01.2019 № 000086 по ст. 8.2. КоАП РФ, пост.000063 от 07.02.2019 предупреждение
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание выполнено. ИП Шахова представила письменную информацию вх. № 3314 от 30.07.2019 с приложениями.
|
|