Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»п 62 согласно которому «складские помещения для хранения сыпучих продуктов овощей и фруктов должны быть оснащены средствами измерения температуры и влажности Использование ртутных термометров для контроля температурного режима не допускается» Фактически На момент обследования 27012021 провести оценку условий хранения пищевых продуктов в складских помещениях не представляется возможным эксплуатация измерительного оборудования гигрометров психометрических ВИТ осуществляется не в соответствии с инструкцией руководством по эксплуатации стеклянный питатель не заполнен водой в связи с чем влажный термометр не функционирует провести оценку влажности в складском помещении невозможно также не представляется возможным провести динамическую оценку температурновлажностного режима с учетом условий обеспечивающих предотвращение порчи при хранении продовольственного сырья и пищевых продуктов Также данное правонарушение является невыполнением требований ст 15 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населенияп 13 согласно которому «В стационарных торговых объектах должен быть организован производственный контроль за соблюдением санитарноэпидемиологических требований и проведением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий в порядке и с периодичностью определяемыми юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями» что также является нарушением требований СП 22367020 п14Фактически Индивидуальным предпринимателем не представлена отсутствует программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнения санитарно противоэпидемических профилактических мероприятийТакже данное правонарушение является невыполнением требований ст 32 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населенияП 15 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п181 п183СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» приложения 1 к приказу Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21032014 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»Фактически Не представлены сведения о профилактической иммунизации водителя грузового автомобиля Рулевского КЛ 1992 гр против инфекционных заболеваний в соответствии с национальным календарем профилактических прививок для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней среди персоналаТакже данное правонарушение является невыполнением требований ст 35 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

П 105 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» согласно которому «Один раз в месяц должна проводиться уборка всех помещений торговых объектов а также мытье оборудования и инвентаря с использованием моющих и дезинфицирующих средств» Фактически На момент проверки выявлены признаки видимого загрязнения скопление пыли паутина в складском помещении в зоне электроустановочного оборудования включатель розетка что свидетельствует о некачественной генеральной уборке помещений организацииТакже данное правонарушение является невыполнением требований невыполнением требований ст 24 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушение требований санитарного законодательства