1. |
№ 182105331041 от 27 января 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Роспотребнадзора от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665Задачами настоящей проверки являются профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания оценка выполнения требований санитарного законодательства законодательства о техническом регулированииПредметом настоящей проверки является отметить нужноесоблюдение обязательных требований установленных правовыми актамисоответствие сведений содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности обязательным требованиямвыполнение предписаний органов государственного контроля надзорапроведение мероприятийпо предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей средепо предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характерапо обеспечению безопасности государствапо ликвидации последствий причинения такого вреда
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
24022021
|
1. |
Ст 17 п7 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» В складском помещении отсутствует устройство для измерения влажности в помещении таким образом не обеспечено хранение пищевых продуктов установленных изготовителем п10 ст17 ТР ТС 021201 у продавца в представленной на момент проверки медицинской книжке отсутствует обязательный предварительный при поступлении на работу медицинский осмотр отсутствуют отметки о профилактических прививках отсутствует отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовке и аттестацииУ кладовщика в представленной на момент проверки медицинской книжке отсутствует обязательный предварительный при поступлении на работу медицинский осмотр медицинский осмотр в 2021 году пройден не в полном объеме отсутствует отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовке и аттестации ст39 ТР ТС 0212011 Для проведения экспертизы маркировки пищевой продукции был отобран образец этикетки с маркировкой продукции «Курага» изготовитель ИП Салохотдинов НБ Согласно Экспертному заключению органа инспекции филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в УР» в гГлазове 631 от 02022021г в маркировке отсутствует информация о сроке годности
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление 6010032021ст1443ч1 должностное 10000р
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Ответ от 29042021 на предписание 1249 от24022021
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
23042021
|
|
2. |
№ 181800484410 от 26 июня 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: выполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 26.03.2018г. №167 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018 года» по поручению Заместителя Пре Задачами настоящей проверки являются: - профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний, - предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, - оценка выполнения требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании, законодательства в сфере защиты прав потребителей Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований установленных правовыми актами; соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям; выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора); проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде; по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера; по обеспечению безопасности государства; по ликвидации последствий причинения такого вреда
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
19.07.2018
|
1. |
Для обработки инвентаря установлена односекционная ванна, нет воздушного разрыва, нет термометра; у работников нет отметки о пройденной гигиенической аттестации; не представлена программа производственного контроля, а также документы, подтверждающие её проведение.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №203 от 25.07.2018 ст.6.3. ИП Захарова Валентина Юрьевна 500 р.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
07/08/2018
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
21/12/2018
|
2. |
На складе при температуре + 26 Со согласно протоколу измерения параметров мик- роклимата № 183/м от 26.06.2018 г., и при изучении температурного журнала, на хранении и для дальнейшей реализации находятся с нарушением условий хранения продукты: 1) смесь сухофруктов в количестве 10 пакетов по 5 кг, изготовитель ИП Салохидинов Н.Б., продукция снабжена маркировкой, на которой указаны условия хранения: «при температуре от 0 до 10 оС»; 2) крупа ячменная ячневая № 2 в количестве 1 мешок весом 45 кг, изготовитель ООО «Крупа-Опт», продукция снабжена маркировкой, на которой указаны условия хранения: «условия хранения t 12-18 оС»; 3) крупа перловая в количестве 1 мешок весом 50 кг, изготовитель ООО «Крупа-Опт», продукция снабжена маркировкой, на которой указаны условия хранения: «условия хранения t 12-18 оС»;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №202 от 25.07.2018 ст.14.43. ИП Захарова Валентина Юрьевна предупреждение
|
|