Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Согласно личным медицинским книжкам у 11 сотрудников Метлякова ЕО Мокроусов МА Насыпайко ОА Николаев ДН Алеткин ВС Горнаков ИА Курман УБ Сизых НВ Петров Е Никулин А Дмитриев Ч службы доставки горячих блюд «FOOD BOOM» просрочены отметки о прохождении флюорографического обследования что является нарушением п 131 СП 236107901 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» согласно которому лица поступающие на работу в организации общественного питания проходят предварительные при поступлении и периодические медицинские осмотры профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке

Не представлены личные медицинские книжки 3х сотрудников Горохов Н Березкин В Короленко СВ что является нарушением п 133 СП 236107901 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» согласно которому на каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации

Согласно личным медицинским книжкам у 21 сотрудника Насыпайко ОА Ботогазиев ЗА Цой ЯВ Алеткин ВС Александров ВА Горнаков ИА Курман УБ Шеина ЛС Шляхова ЕН Сизых НВ Касиров Х Айтыкулов К Антипин Б Мамажанов М Тараяров С Окороков Н Никулин А Мегежекский М Эверстов И Омурбаева М Васильев А отсутствуют либо просрочены отметки о получении профилактических прививок против гепатита А и дизентерии что является нарушением п 151 СП 236107901 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» и приказа Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 21 марта 2014 г N 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» согласно которымп 151 Руководитель организации обеспечивает выполнение постановлений предписаний органов и учреждений госсанэпидслужбы Согласно постановлению Главного государственного санитарного врача по Республике Саха Якутия от 28 февраля 2014 г N 2 О проведении профилактических прививок против дизентерии Зонне и гепатита А в Республике Саха Якутия Лица занятые в сфере общественного питания и коммунального благоустройства вакцинируются против шигеллезов и гепатита А Согласно приложению 2 приказа Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 21 марта 2014 г N 125н лица занятые в сфере общественного питания и коммунального благоустройства вакцинируются против шигеллезов и гепатита А

Согласно личным медицинским книжкам у 10 сотрудников Насыпайко ОА Кымбатбек УН Ботогазиев ЗА Цой ЯВ Алеткин ВС Александров ВА Куценко ДА Горнаков ИА Шляхова ЕН Сизых НВ отсутствуют отметки о прохождении курсов по гигиенической подготовке и аттестации что не соответствует п 151 СП 236107901 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» согласно которому руководитель организации обеспечивает организацию курсовой гигиенической подготовки и переподготовки персонала по программе гигиенического обучения не реже 1 раза в 2 года