Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

КОВРОВЫЕ ПОКРЫТИЯ НЕ ПРИКРЕПЛЕНЫ К ПОЛУ (п.75 ППРвРФ)

Здание не заблокировано системой СОУЭ 3 типа (НПБ 104-03)

Не соблюден противопожарный разрыв между зданиями и сооружениями (п.74 ППР в РФ)

Отсутствует противопожарная лестница из негорючего материала (п.24 ППР в РФ)

Не проводятся тренировки по эвакуации (п.12 ППР в РФ)

В торговом зале в холодильной камере реализуются кусочки сыра упакованные пищевой пленкой без соответствующей маркировки, 3 штуки сыра по 150 грамм. Также обнаружено , что в торговом зале в морозильном ларе реализуются масло сливочное- 1)Чурапча и Якутское по 450 грамм, 5 пакетов без соответствующей маркировки,

1 работник не прошла гигиеническое обучение и аттестацию и не имеет допуска к работе

У заведующей магазином Захаровой Р.Н. – допуск к работе просрочен, истек срок прохождения санминимума до 10.01.2016 г.

В месте хранения рыбных консервов в подсобном помещении на полках термометра не имеется

Непосредственно обнаружено, что на выставленных на витрине в торговом зале весовых продуктах питания: Вафли «Зея» десертные, печенье «Веселые человечки», конфеты карамель «Рахат коровка», печенье «Любимое» срок годности не указан, на хлебобулочных изделиях не указана дата изготовления

В месте хранения термометра не имеется

В магазине овоскопа не имеется