| 1. |
№ 041904157243 от 24 декабря 2019 года
Внеплановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
1-реализации Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30.01.2017г № 43 «О проведении проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих продажу алкогольной и спиртсодержащей продукции», изданного в соответствии с поручением Правительства РФ от 24.01.2017 № АХ-П11-343 2- реализации Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018г № 10.22 «О проведении в 2019 году проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в соответствии с поручением Правительства РФ от 28.11.2018 (пункта 7, Раздела 1 Протокола №1).Предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в сфере защиты прав потребителей, профилактике пищевых отравлений .Предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в сфере защиты прав потребителей, профилактике пищевых отравлений
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена -Катаева Нелли Валерьевна
|
| 1. |
- продавец Катаева Н.В. на момент проверки работала без головного убора, что является нарушением требований п. 13.5. СП 2.3.6.1066-01 (13.5. Работники организации торговли обязаны соблюдать следующие правила личной гигиены: - перед началом работы тщательно мыть руки с мылом, надевать чистую санитарную одежду, подбирать волосы под колпак или косынку.);
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Катаева Нелли Валерьевна - статья 6.3 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 2. |
- на 24.12.19г. в холодильной камере хранится 1 бутылка пива Гольфштайнер светлое в объеме 0, 5 л. с истекшим сроком годности, что является нарушением требований п. 8.24. СП 2.3.6.1066-01 (8.24. В организациях торговли запрещается реализация продукции: - с истекшими сроками годности.);- на этикетке от тары производителя котлеты «Домашние» не указана дата изготовления, что является нарушением требований п. 8.24. СП 2.3.6.1066-01 (8.24. В организациях торговли запрещается реализация продукции: - без наличия на этикетке (листе-вкладыше) информации, наносимой в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации, а также нормативной и технической документации;)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Катаева Нелли Валерьевна - статья 6.3 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 3. |
- в магазине не осуществляется контроль за влажностным режимом хранения продуктов питания, нет психрометра, что является нарушением требований п. 6.4. СП 2.3.6.1066-01 (6.4. Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей.);
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Катаева Нелли Валерьевна - статья 6.3 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 4. |
- допускается хранение пивных напитков на полу (20 бутылок пива), что является нарушением требований п. 7.8. СП 2.3.6.1066-01 (7.8. Все пищевые продукты в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях и т. п. должны храниться на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола.).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Катаева Нелли Валерьевна - статья 14.15 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 5. |
- продавец Хабарова О.С. не проходила санитарно-гигиеническое обучение и аттестацию, что является нарушением требований п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 (14.1. Руководитель организации торговли обеспечивает: - организацию профессиональной гигиенической подготовки и переподготовки персонала по программе гигиенического обучения в установленном порядке;)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Катаева Нелли Валерьевна - статья 6.3 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 6. |
- отсутствуют ярлыки от тары производителя на полутушки куриные 5 шт., на тушку куриную, на ножки свиные 3 кг., котлеты на кости 4 кг., что является нарушением требований п. 7.4. СП 2.3.6.1066-01 (7.4. Этикетки (ярлыки) на таре поставщика должны сохраняться до окончания сроков годности (хранения) пищевых продуктов.);
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Катаева Нелли Валерьевна - статья 14.15 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
|
| 2. |
№ 04170802265457 от 7 сентября 2017 года
Внеплановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) А.Ю. Поповой №43 от 30.01.2017г. " О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной продукции и спиртосодержащей продукцией" и №672 от 18.08.2017г. "О проведении проверок организаций торговли и общественного питания" и реализации поручения Правительства РФ от 24.01.2017г. №АХ-П11-343 и п.6 поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. №ПР-1603.Предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в сфере защиты прав потребителей, профилактике пищевых отравлений. Соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
| 2. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
| 3. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
| 1. |
На момент проверки на мясо свинины (20кг.) и на окорочка 4кг. имеющееся в наличии не представлены ветеринарные свидетельства, что является нарушением требований 8.24.СП 2.3.6.1066-01 В организациях торговли запрещается реализация продукции:
- без наличия качественного удостоверения (для продукции российского производства), сопроводительных документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность;
- мяса без ветеринарного клейма, условно годного мяса и мясопродуктов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ИПБОЮЛ Катаева Нелли Валерьевна- ч.1 ст.10.8
|
| 2. |
-на момент проверки на мясо говядины (6кг.) имеющееся в наличии не представлено ветеринарное свидетельство, что является нарушением требований п. 7.7. п. 7.8. СП 2.3.6.1079-01 (7.7. Поступающие в организации продовольственное сырье и пищевые продукты должны соответствовать требованиям нормативной и технической документации и сопровождаться документами, подтверждающими их качество и безопасность, и находиться в исправной, чистой таре.
7.8. Для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) в организации запрещается принимать:
- продовольственное сырье и пищевые продукты без документов, подтверждающих их качество и безопасность;
- мясо и субпродукты всех видов сельскохозяйственных животных без клейма и ветеринарного свидетельства;)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ИПБОЮЛ Катаева Нелли Валерьевна- ч.1 ст.10.8
|
| 3. |
-на момент проверки на сердце говяжье (1кг.) и котлету натуральную на кости (1кг.) имеющееся в наличии не представлены ветеринарные свидетельства, что является нарушением требований 8.24.СП 2.3.6.1066-01 В организациях торговли запрещается реализация продукции:
- без наличия качественного удостоверения (для продукции российского производства), сопроводительных документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность;
- мяса без ветеринарного клейма, условно годного мяса и мясопродуктов;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ИПБОЮЛ Катаева Нелли Валерьевна- ч.1 ст.10.8
|
| 4. |
-на момент проверки на пиво Куллер об. 0, 5л.(3 ед.), пиво Немецкое об. 1, 5л. (4ед.) и пиво Жигулевское об. 0, 5 (4ед.) представлены сведения о сертификации продукции не в полном объеме, а именно в сопроводительных документах отсутствуют данные о сроке действия сертификата, орган выдавший сертификат и документы не заверены подписью и печатью поставщика, что является нарушением требований п. 12. Постановления Правительства РФ №55 от 19.01.1998г. Продавец обязан по требованию потребителя ознакомить его с товарно-сопроводительной документацией на товар, содержащей по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании (сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший). Эти документы должны быть заверены подписью и печатью поставщика или продавца (при наличии печати) с указанием его места нахождения (адреса) и телефона.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ИПБОЮЛ Катаева Нелли Валерьевна - ст.14.15
|
|
| 3. |
№ 04160601526756 от 2 марта 2016 года
Внеплановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль исполнения предписания № 01-05 от 28.01.2016г
Выявлены нарушения
| 1. |
Магазин «Весна»
На момент проверки не представлена товарная этикетка (ярлык) от хлеба ИПБОЮЛ Пилтоян С.Г., рыбы мороженной «Навага» и рыбы мороженной «Скумбрия».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Катаева Нелли Валерьевна
|
| 2. |
Магазин «Мясной» В реализацию допущены продукты питания с истекшим сроком годности, так с заявленной ценой в продаже имелись:
-напиток безалкогольный среднегазированый «Арбузно-клубничный фреш» 3 ед. 0, 5л., срок годности истек 21.03.2016г.
- напиток безалкогольный сильногазированый «Спрайт» 2 ед. 0, 5л., срок годности истек 15.12.2015г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Катаева Нелли Валерьевна
|
|
| 4. |
№ 04160601468557 от 20 января 2016 года
Внеплановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализация Постановления Правительства РФ от 07.08.2014г. № 778
Выявлены нарушения
| 1. |
Магазин «Мясной»
На момент проверки не представлены товарные этикетки (ярлыки) со всей необходимой информацией для потребителя, от такой продукции, как печенье «Лапоток», крекер «Забавный», печенье «Юбилейное», печенье «Золотая рыбка», «Круасанчик», печенье «Бродвей», кольцо «Арахисовое», шашлык ИП Катаевой Н.В. Магазин «Весна» : На момент проверки не представлены товарные этикетки (ярлыки) со всей необходимой информацией для потребителя от такой продукции, как сало шпик, печенье «Сливочное», печенье «Ванильное», печенье «Добрая», печенье «Деревенское», печенье « Добрая печка», печенье «Белочка», беляши ИП Катаева Н.В.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Катаева Нелли Валерьевна
|
| 2. |
В реализацию допущены продукты питания с истекшим сроком годности
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Тасова Евгения Николаевна продавец магазина "Мясной"
|
| 3. |
В реализацию допущены продукты питания с истекшим сроком годности
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Туганбаева Маргарита Михайловна продавец магазина "Весна"
|
|
