Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В морозильном оборудовании (витрине) со стеклянной раздвижной крышкой для мороженного размещен товар: пломбир классический «Золотой стандарт» по цене 60 руб, мороженное «Русский холод» по цене 55 руб, мороженное «Фруктолето» в составе которого нет заменителя молочного жира и присутствует информационная надпись «Продукты без заменителя молочного жира», совместно с молокосодержащим продуктом сырок «Сибирячок» по цене 13 руб с содержанием заменителя молочного жира , что не позволяет потребителю визуально отделить продукты без заменителя молочного жира от продуктов с заменителем молочного жира смешивания продукции при размещении (выкладке) в нарушение п. 33.1 Правил, ст.ст. 8, 10 Закона. Также в морозильном оборудовании (витрине) со стеклянной раздвижной крышкой для мороженного мороженное «Сахарная вата» по цене 18 руб. и замороженный фруктовый лед со вкусом колы и со вкусом апельсина по цене 31 руб без содержания заменителя молочного жира хранится в третьем и четвертом отделении совместно с мороженным в составе которого имеется заменитель молочного жира, под информационной надписью «Продукты с заменителем молочного жира», что также не позволяет потребителю визуально отделить продукты без заменителя молочного жира от продуктов с заменителем молочного жира смешивания продукции при размещении (выкладке) в нарушение п. 33.1 Правил, ст.ст. 8, 10 Закона.

В морозильном оборудовании (витрине) со стеклянной раздвижной крышкой для мороженного размещен товар: лед фруктовый с ароматом колы, в составе которого нет заменителя молочного жира хранится с продуктами , содержащими заменитель молочного жира в секции под надписью «Продукты с заменителем молочного жира», что не позволяет потребителю визуально отделить продукты без заменителя молочного жира от продуктов с заменителем молочного жира смешивания продукции при размещении (выкладке) в нарушение п. 33.1 Правил, ст.ст. 8, 10 Закона.

6 подтоварников деревянного исполнения в складе для муки хлебного цеха и в складе для муки булочного цеха, не покрыты материалом, позволяющим проводить их мойку и дезинфекцию, дрожжи хлебопекарные прессованные «Рекорд», производства ООО «Саф-Нева», г. Воронеж, дата изготовления 08.05.2017г с условиями хранения производителя от 0 до +4 град С фактически хранятся при температуре согласно термометра в холодильнике = +8 град С, следовательно, условия хранения указанной продукции не соблюдаются, в булочном цехе отсутствовала раковина для мытья рук с подводкой холодной и горячей водой, со средствами для мытья рук и устройством для сушки рук.

На выставочном стеллаже в торговом зале для реализации под ценником «сухие сливки «Сопью Крима» выставлена продукция «Заменитель молочного продукта»; в морозильной камере под ценником «Масло Онохойское «Златославна» выставлена продукция «спред сливочно-растительный»

Не соблюдаются условия хранения на: консервы молоко содержащие «сгущенка с сахаром варенная» с использованием заменителя молочного жира, производства ОАО «Шумерлинский хлебокомбинат», с установленными производителем условиями хранения от 0 до 10 град, фактически хранится на момент проверки при температуре комнатного термометра, установленного в зале - +22 град С; в морозильной витрине для мясных полуфабрикатов хранится молочная продукция (масло сливочное)