1. |
№ 02170802716978 от 2 октября 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей, осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, федерального государственного надзора в области защиты прав потребителей, государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов, соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Несоблюдение требований законодательства в части санитарно-технического состояния кафе, наличия технической документации, соблюдению режима мытья столовой и кухонной посуды, прохождения гигиенической подготовки, отсутствию бактерицидных ламп
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра от 03.10.2017
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол в отношении ИП Нальгиева А.М. по ст.6.6 КоАП РФ, постановление о назначении административного наказания в виде штрафа на сумму 5 тыс.рублей от 19.10.2017 г. №03/17-2392
|
2. |
Несоблюдение требований законодательства о защите прав потребителей, в части информирования об оказываемых услугах, обеспечивающую возможность их правильного выбора, а именно: способов приготовления блюд и входящих в них основных ингредиентов, сведений о весе (объеме) порций готовых блюд продукции общественного питания, ее пищевой ценности (калорийности, содержания белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления) и составе, в том числе наименовании используемых в процессе изготовления пищевых добавок, биологически активных добавок, информации о наличии (при наличии) в продуктах питания компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов (при наличии), обозначения нормативных документов, обязательным требованиям которых должны соответствовать продукция общественного питания и оказываемая услуга.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра от 03.10.2017
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении в отношении ИП Нальгиева А.М. по ч.1 ст. 14.8 КоАП РФ, Постановление о назначении административного наказания от 19.10.2017 г. №03/17-2393 в виде предупреждения
|
|