| 1. |
№ 021902768333 от 3 июня 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: выявление и пресечение нарушений требований действующего законодательства по производству, переработке, хранению и реализации молока и молочных продуктов на основании приказа Россельхознадзора от 16.04.2019 г. №388ДСП, изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 03.04.2019 г.№ АГ-П11-2558 и п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; задачами настоящей проверки являются: оценка соответствия обязательным требованиямпри осуществленииИП ВасильевойН.Ю. деятельностипроизводству, переработке, хранению и реализации молока и молочных продуктов. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
«14» июня 2019 года, в 11 часов 00 минут выявлено нарушение, выразившееся в том, что заведующая производством Улядаровой Елены Владимировны не обеспечила соблюдение требований технических регламентов, а именно: - на момент проверки при перевозке и доставке сырого молока, доставленного ИП Васильева Н.Ю. на молочный пункт на автомобиле (молоковозе) марки 47489253, г.н О 087 КВ 102 по адресу: РБ, Мелеузовский район, с. Зирган, ул. Салавата, д. 2А, по товарно-транспортной накладной № 164 от 14 июня 2019 года и товарно-транспортной накладной № 398 от 14 июня 2019 года, осуществляется в не опломбированных емкостях, в нарушении главы 6, п. 26 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г № 67. то есть совершила административное правонарушение, ответственность за которое предусмотрена ч. 1 ст. 14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Улядарова Елена Владимировна, ДЛ 08-11/37, ч.1 ст.14.43 ч.1
|
|
| 2. |
№ 021901230845 от 4 апреля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
| 1. |
1. На трех секционной моечной ванне для мойки и оборотной тары две секции не используется по назначению, в связи с недостаточностью объема ванн для мытья тары согласно инструкции мойки оборотной тары. 2. На трех секционной моечной ванне для мойки разборных частей оборудования ванна секция для хлорирования не оборудован краном. 3. В рамках производственного контроля не проводятся лабораторные исследования смывов на микробиологические показатели для определения чистоты рук персонала не реже трех раз в месяц. 4. На жидкое мыло «Антисептик» не представлены документы качества и безопасности (сертификат соответствия, декларации о соответствии и т.д.). 5. В программу производственного контроля не включено лабораторное определение эффективности холодильных камер на микробиологические показатели (количество плесневых грибов на 1 см2 поверхности). 6. В Зирганском молочном цехе реализовывается потребителям молочная продукция, подлежащая обязательному подтверждению соответствия, без указания в сопроводительной документации сведений о сертификате соответствия или декларации о соответствии.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 18.04.2019 г.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
1. На моечной ванне для мойки и оборотной тары установлены дополнительные две секции достаточные по объему ванн для мытья тары согласно инструкции мойки оборотной тары 2. На трех секционной моечной ванне для мойки разборных частей оборудования ванна секция для хлорирования оборудовано краном 3. В рамках производственного контроля проводится лабораторные исследования смывов на микробиологические показатели для определения чистоты рук персонала не реже трех раз в месяц 4. На жидкое мыло «Антисептик» представлены документы качества и безопасности (сертификат соответствия, декларации о соответствии и т.д.) 5. В программу производственного контроля включили лабораторное определение эффективности холодильных камер на микробиологические показатели (количество плесневых грибов на 1 см2 поверхности) 6. Реализацию потребителям молочной продукции, подлежащая обязательному подтверждению соответствия, осуществляется с указанием в сопроводительной документации сведений о сертификате соответствия или декларации о соответствии, выполнено 01.07.2019
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф в сумме 10000 руб. оплачен 13.05.2019 г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ПОСТАНОВЛЕНИЕМ № 24/19/140 от 08.05.2019 г. по делу об административном правонарушении о назначении административного наказания Улядаровой Е.В., зав. производством по ст.14.43 ч.1 КоАП РФ назначен административный штраф в сумме 10000 руб
|
| 2. |
1. Питьевая вода в Зирганском молочном цехе для бытовых и технологических нужд, связанная с производством продукции, в том числе приготовление моющих и дезинфицирующих растворов, мойка и ополаскивание оборудования, молочных цистерн, трубопроводов, фляг, приготовление технологического пара, не исследуется по микробиологическим и санитарно-химическим показателям, не исследуется на соответствие требованиям ГОСТ «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. 2. ИП Васильева И.Ю., осуществляющая эксплуатацию системы водоснабжения, не разработала рабочую программу производственного контроля качества воды, с последующим согласованием рабочей программы в органах санитарно-эпидемиологического надзора.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 18.04.2019 г.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
1. Питьевую воду в Зирганском молочном цехе для бытовых и технологических нужд, для производства продукции, в том числе приготовление моющих и дезинфицирующих растворов, мойка и ополаскивание оборудования, молочных цистерн, трубопроводов, фляг, приготовление технологического пара, исследуется по микробиологическим и санитарно-химическим показателям на соответствие требованиям ГОСТ «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения 2. Разработана рабочая программу производственного контроля качества воды, с согласованием рабочей программы в Кумертауском территориальном отделе Управления Рспотребнадзора по Республике Башкортостан. Выполнено 01.07.2019 г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф в сумме 2000 руб оплачен 13.05.2019 г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ПОСТАНОВЛЕНИЕМ № 24/19/139 от 08.05.2019 г. по делу об административном правонарушении о назначении административного наказания ИП Васильевой Н.Ю. по ст.6.5. КоАП РФ назначен административный штраф в сумме 2000 руб
|
| 3. |
1. Площадка мусоросборников не имеют асфальтированной или бетонной площадки размеры которой должны превышать размеры контейнеров не менее чем на 1 м во все стороны. Площадка мусоросборников не ограждена с трех сторон сплошной бетонированной или кирпичной стеной высотой 1, 5 м. 2. Полы в производственных помещениях с выбоинами, на полу отсутствует часть керамических плит. 3. На стенах основного производственного цеха отпали глазурованные плитки. 4. Туалеты в производственном цехе и в бытовом помещении не оборудованы самозакрывающимися дверями.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 18.04.2019 г.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Площадка мусоросборников асфальтирована площадкой размеры которой превышает размеры контейнеров не менее чем на 1 м во все стороны. Площадка мусоросборников оградили с трех сторон сплошной бетонированной или кирпичной стеной высотой 1, 5 м. Туалеты в производственном цехе и в бытовом помещении оборудованы самозакрывающимися дверями, выполнены 01.07.2019 г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф в сумме 1000 руб оплачен 13.05.2019 г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ПОСТАНОВЛЕНИЕМ № 24/19/138 от 08.05.2019 г. по делу об административном правонарушении о назначении административного наказания ИП Васильевой Н.Ю. по ст.6.4. КоАП РФ назначен административный штраф в сумме 1000 руб
|
|
| 3. |
№ 021802290496 от 24 декабря 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью проверки фактов, изложенных в обращении главы сельского поселения Зирганский сельсовет муниципального района Мелеузовский район РБ Р.Р.Абдулганиева; задачами настоящей проверки являются предупреждение, выявление и пресечение нарушений индивидуальным предпринимателем требований, установленных федеральными законами и принимаемыми в соответствии с ними иными нормативными правовыми актами Российской Федерации, законами и иными нормативными правовыми актами Республики Башкортостан в области охраны окружающей среды и природопользования; предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Уполномоченный представитель Айбатова Райхана Минияровна, действующая на основании доверенности от 20.12.2018г. № 15, с актом проверки ознакомлена, акт ею подписан
|
| 1. |
Сброс отходов производства, загрязненной сточной воды с высоким содержанием загрязняющих веществ, на почву
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности по ст.8.2 КоАП РФ в виде штрафа на сумму 30 тыс.руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено в установленные законом сроки, штраф взыскан
|
|
| 4. |
№ 02160601676186 от 15 июня 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно - эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушение законодательства о санитарно - эпидемиологическом благополучии населения, требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ВЗД линии производства сметаны
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ИП Васильева Наталья Юрьевна, Васильева Нина Владимировна - старший технолог
|
|
