1. |
. В торговом зале магазина «Лидия» по адресу: г. Ишимбай, ул. Гагарина, 94 на электролампах отсутствуют защитные плафоны для предохранения и попадания стёкол на продукт
2. Не осуществляется контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов в торговом зале, в складском помещении,
3. Нарушается температурный режим хранения молока сгущенного с сахаром, которое хранится при комнатной температуре на полках неохлаждаемой витрины (при норме от 00 до 100 С),
4. Подтоварники недостаточной высоты от пола, часть продовольственных товаров хранится в коридорах помещений,
5. Не соблюдается товарное соседство при хранении продуктов, так в морозильной камере для мясных полуфабрикатов хранится мороженое,
6. При отсутствии в магазинах «Лидия» специализированного хлебобулочного отдела хлеб хранится на полках в неупакованном виде,
7. Уборочный инвентарь не промаркирован, не выделен отдельный уборочный инвентарь для уборки в санузле, отсутствует специальное помещение или шкаф для хранения уборочного инвентаря,
8.Не организован производственный контроль, отсутствует программа производственного контроля, не проводятся лабораторные исследования
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об АП по чю1 ст.14.43 КоАП РФ; ст.14.15; протокол осмотра принадлежащих ЮЛ или ИП помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 05.07.2016, фотодокументы от 05.07.2016
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Никифорова С.А.-ИП
|