Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Складские помещения для хранения сыпучих продуктов, овощей и фруктов не оснащены средствами измерения температуры и влажности отсутствует ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях, с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и (или) электронных носителях

Фасовочные помещения, участки по фасовке непосредственно употребляемой в пищу без какой-либо предварительной обработки (мытье, термическая обработка) продукции не оборудованы моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук материалы, используемые для внутренней отделки помещений торгового объекта не являются устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами. Потолки, стены и полы фасовочного помещения имеют дефекты для работников торговых объектов должны быть предусмотрены раковины для мытья рук с подводом горячей и холодной воды со смесителем