Проверки

Отсутствует информация об индивидуальном предпринимателе, фирменное наименование (наименование) своей организации, место ее нахождения (адрес) и режим ее работы

На коробках с пиццей не указывается следующая информация: сведения о составе (в том числе наименование использованных в процессе изготовления продуктов питания пищевых добавок, биологически активных добавок, информация о наличии в продуктах питания компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов, в случае, если содержание указанных организмов в таком компоненте составляет более девяти десятых процента), пищевой ценности, назначении, об условиях применения и хранения продуктов питания, о способах изготовления готовых блюд, весе (объеме), дате и месте изготовления и упаковки (расфасовки) продуктов питания, а также сведения о противопоказаниях для их применения при отдельных заболеваниях

На входе в производственные помещения «Гараж-Надым» - отсутствует информация об индивидуальном предпринимателе, фирменное наименование (наименование) своей организации, место ее нахождения (адрес) и режим ее работы,

2. На коробках с пиццей не указывается следующая информация: сведения о составе (в том числе наименование использованных в процессе изготовления продуктов питания пищевых добавок, биологически активных добавок, информация о наличии в продуктах питания компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов, в случае, если содержание указанных организмов в таком компоненте составляет более девяти десятых процента), пищевой ценности, назначении, об условиях применения и хранения продуктов питания, о способах изготовления готовых блюд, весе (объеме), дате и месте изготовления и упаковки (расфасовки) продуктов питания, а также сведения о противопоказаниях для их применения при отдельных заболеваниях

У сотрудников на рабочих местах отсутствуют личные медицинские книжки

Не представлены акты дезинфекции транспорта, осуществляющего транспортировку готовой продукции (пиццы),

Отсутствуют документы о подтверждении соответствия продукции обязательным требованиям на следующие продукты: котлеты, сыр, сахар, бальзамический уксус, яйца, пекинская капуста, лимон

Деятельность по изготовлению пиццы ИП Артемьевым С.В. начата с 28.05.2015 года, при этом, уведомление в Управление Роспотребнадзора по ЯНАО до начала фактического осуществления предпринимательской деятельности по оказанию услуг общественного питания не представлено