Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушены санитарно-эпидемиологические требования; не обеспечен производственный контроль в полном объеме за эффективностью проводимых санитарно-противоэпидемическим мероприятий (дезинфекцией), ведется с нарушением, в журнале проведения дезинфекционных работ в профилактических целях на объекте, нет ссылки на проведение генеральной уборки и заключительной дезинфекции цеха, что является нарушением требований Постановления Главного государственного санитарного врача по Республике Адыгея от 18.12.01г. №60 «Об учете дезинфицирующих средств и проведении дезинфекционных мероприятий на объектах Республики Адыгея»;

Нарушение обязательных требований к эксплуатации общественных помещений, зданий, сооружений и транспорта, выразившееся: производственные, санитарно-бытовые, вспомогательные помещения не соответствуют требованиям СНиП 2.09.04-87 «Административные и бытовые здания», по их состоянию, отделке, имеется нарушение целостности стен, пола, отбитая плитка. Имеющаяся гардеробная не оборудована шкафчиками для хранения рабочей (специальной одежды) и домашней одежды, отсутствуют душевые, нарушение сроков проведения текущего ремонта (проводился 1 раз, при норме не реже 1 раз в 6 месяцев), что является нарушением: ст.11, 24, 32 ФЗ-52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СП 1.1.1058-01

Нарушаются ветеринарно-санитарные правила хранения и реализации продуктов животноводства. Так, в холодильной камере размещена продукция мясо говядины в четвертинах, мясо свинины в полутушах обваленное, без соблюдения расстояния от стен, не обеспечивается возможность партионного учета, контроля сроков годности и сроков использования сырья, что является нарушения обязательных требований: ст.11, 15, 32 ФЗ-52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.9.7 СП №3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности»; п.п. 1.5, 2.4 СП 1.1.1058-01

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

При проведении внеплановой выездной проверки ИП Ростовцева Н.В. по адресу: Республика Адыгея, Гиагинский район, ст. Гиагинская, ул. Книгина, 1 на убойном пункте, осуществляющем деятельность по убою сельскохозяйственных животных, с выработкой мяса свинины в полутушах и четвертинах на давальческой основе выявлено нарушение действующего ветеринарного законодательства РФ, допущенное индивидуальным предпринимателем Ростовцевым Николаем Валентиновичем выразившиеся в следующем: - непищевые боенские отходы не собираются в специальные закрывающиеся емкости, окрашенные в цвет, отличающийся от окраски другого оборудования, и имеющие надпись об их назначении, что является нарушением п.16 «Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности» (утв. Приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 12.03.2014г. № 72); - животные, поступающие для убоя на убойный пункт из других населенных пунктов, сопровождаются ветеринарными сопроводительными документами, в которых не указываются сведения об их последних сроках применения антибиотиков, гормональных, стимулирующих и других лекарственных препаратов, а также о сроках предубойной выдержки в хозяйстве. Исходя из вышеизложенного в действиях индивидуального предпринимателя Ростовцева Николая Валентиновича усматриваются признаки административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрена ч.1. ст.10.6 КоАП РФ.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушение обязательных требований к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам производства, хранения, перевозки, реализации, а именно: при производстве продукции не осуществляется в полном объеме производственный контроль за соблюдением технологических процессов на этапе приема, переработки и реализации продукции; нарушение требований к маркировке продукции (мясные полуфабрикаты) . Производственный контроль за эффективностью проводимых санитарно-противоэпидемическим мероприятий (дезинфекцией) проводиться с нарушением, без учета всей площади обрабатываемых поверхностей, с нарушением инструкции.

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Ростовцев Николай Валентинович усматриваются признаки административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрена ч.1. ст.10.6 КоАП РФ.

Нарушение обязательных требований к эксплуатации общественных помещений, зданий, сооружений и транспорта, выразившееся: производственные, санитарно-бытовые, вспомогательные помещения не соответствуют требованиям СНиП 2.09.04-87 «Административные и бытовые здания», по их состоянию, отделке, имеется нарушение целостности стен, пола, отбитая плитка.

Нарушаются ветеринарно-санитарные правила хранения и реализации продуктов животноводства. Так, в холодильной камере размещена продукция мясо говядины в четвертинах, обваленное, без соблюдения расстояния от стен, не обеспечивается возможность партионного учета, контроля сроков годности и сроков использования сырья, что затрудняет прослеживаемость использования от сырья до готовой продукции,